美国圣诞节吃什么食物

美国圣诞节常吃的食物有：烤火鸡、烤牛肋排、烤乳猪、圣诞火腿、三文鱼等。

1、烤火鸡：

在美国传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。欧洲人原先很喜欢吃烤鹅，在移民到美洲之后，有吃鹅的要求却还没有养好鹅，在这种情况下他们就改吃火鸡，结果却发现火鸡比鹅更好吃，再加之北美洲有很多火鸡繁衍生存，于是吃火鸡的习惯就渐渐沿袭下来，火鸡也因此成了美国人的节日大菜。

2、烤牛肋排：

以牛肋排来作为圣诞大餐的主菜，是美国人很喜欢的一种选择。与平时吃煎牛排不同，圣诞大餐讲究的是与家人共享美食的团圆气氛，所以牛排也多用烤箱大块烤，吃的时候再一片片切开。

3、烤乳猪：

西方人习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头小猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。

4、圣诞火腿：

圣诞火腿也是美国圣诞大餐中的明星菜之一。圣诞火腿多用整只火腿烤制或烟熏，酱料的选择有很多种，吃的时候一片片切下。

5、三文鱼：

三文鱼也是美国圣诞大餐中一种常见的美食，亦是一种极为健康的美食。三文鱼的吃法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。