茶叶贮存应当注意什么

密封保存好或者放冰箱都可，这就是给大家分享茶叶的储存方式跟注意事项，茶叶种类繁多，大部分都比较类似，希望爱好喝大家都可以参考一些，爱好喝茶的朋友在闲情的午后可以小酌几杯，泡上一壶茶，享受闲情的午后；最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者；1贮存少量茶叶，可使用茶叶锡瓶深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听装茶叶时要装实装满，避免进入空气2将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的完整无破损的坛子或无锈无；当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣成品茶的含水量应该控制在3%6%，超过6%应该复火烘干温度越高茶叶的陈化越快茶叶在贮藏；茶叶储存的条件应满足三个大原则不受外界影响的独立存储空间，还要保持适当的温湿度 尽量小的空间存放更多茶叶，以减少空气交换 清洁避光无异味不通风 通风是国家对食品类商品仓储的强制性要求，为更好的保留茶叶香气。

另外，茶叶的干燥度高，取放时要轻拿轻放储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶，轻发酵 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法存放乌 龙茶时可采取抽真空锡纸袋密封法 罐装存放；也可以采用铁罐木盒竹盒等，如果你选择竹盒，那就不宜在干燥的北方使用最好的储存茶叶的方法是什么呢如果你是选用不锈钢茶叶罐，或者是铁罐储存茶叶的时候，这里需要注意的问题就是，将茶叶放入容器后，应当拧紧盖子。

3忌阳光阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏4忌氧气绿茶茶叶中的叶绿素醛类；1茶叶盛器应密闭盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上12层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味2茶叶盛器应放在避光处；将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者，以冷冻10至18摄氏度较佳贮存以专用冷藏；要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%5%茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存若用手搓茶只能使。

另锡罐材料致密，对防潮防氧化阻光防异味有很好的效果低温贮存法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济；密封罐市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能注意普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵；看什么茶，再区分对待绿茶保管最好放冰箱速冻内，密封好那放二年都不会变色走香味铁观音也可用上面方法红茶就普耳放干燥，常温避光处就可；因此要防止茶叶劣变必须对光线温度水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温；另锡罐材料致密，对防潮防氧化阻光防异味有很好的效果低温贮存法 将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济；白茶属于不炒不揉微发酵的茶叶，只有经过萎凋，日晒或烘干就可以成品后期的储存只要注意适合的温湿度，在茶叶密封，环境干燥无异味的条件下就可以长期的存储白茶的存储无论是散茶还是茶饼，都要经过好几道的密封最先接触。