榴莲有苦味还能吃?有毒吗?
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坚强挺过 2024-04-06 10:50:58
榴莲的苦味并非毒性,而是由于其含有丰富的挥发性化合物和硫化物,这些化合物在榴莲成熟时会逐渐释放出来,使榴莲散发出特殊的气味和味道。这种苦味并不会影响榴莲的食用安全。
榴莲本身并不含有毒性物质,但要注意的是,榴莲的外壳和果实中的汁液都含有丰富的细菌和微生物,如果不注意卫生,可能会导致食物中毒或细菌感染。因此,在食用榴莲时应该选择新鲜、完整的果实,用清水冲洗干净,切开前应先消毒刀具,避免交叉污染。同时,榴莲也不适宜过量食用,因为其热量和脂肪含量较高,容易导致消化不良和肥胖等问题。
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问:包牛肉饺子用什么部位的肉
答:
答:用牛里脊肉或者牛腿肉都可以。准备材料:面粉250g、冬瓜1千克、牛里脊肉(或者牛腿肉)100克、生姜一小块、大蒜两瓣、盐一汤匙、醋一小碟、酒一汤匙。制作步骤:1、将面粉加适量水,揉成面团。2、冬瓜刨成丝,沥一下水。3、牛肉剁碎,加入酒、生抽、盐、生姜拌匀,这里用的是牛里脊,牛腿肉也可以,筋少口感好。4、把冬瓜和牛肉拌匀。5、将面团切成小块,干成圆形面皮。6、包成饺子。7、上锅,大火水开蒸10分钟。8、可以出锅了。
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