毛峰形茶叶制作方法

1、冲泡黄山毛峰茶，水温90#39C左右为宜，即蟹眼乍起松风初鸣之时7温润灵芽用“回旋注水法”注水入杯少许，润泽茶芽温润的目的是使茶叶吸水舒展，以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出8凤凰点头经过温润的茶芽。

2、第一泡将适温的热水冲入壶中，注意时间以所泡兰溪毛峰的品质而定干壶执起茶壶，先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴倒茶将茶汤倒入公道杯中分茶将公道杯的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜洗壶去渣先。

3、新制作的茶叶满披白毫的，芽尖的锋芒显露黄山毛峰在冲泡以后，汤色清澈带微黄，味道鲜浓，有甘甜，醇厚的味道，叶底嫩黄2保存方法1应干燥储存 绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。

4、抖筛分筛紧门撩筛等繁琐工序，通过茗洲葆和堂独创的木质揉捻技术，使用创始人张卫海独特的制作工艺制作，成品茶结合黄山毛峰的造型手法，通过做形补火清风装箱而制成最终制好的祁红毛峰茶。

5、黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一，很受欢迎，但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样？有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶，价格多少等，那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢？黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮。

6、营养价值非常高毛峰茶制作方法 在清明前后将毛峰茶采摘之后摊放在阴凉通风处，直至叶面失去光泽，然后在平锅或斜锅中进行杀青揉搓，等茶叶呈条状后出锅摊凉，再放进烘干机烘干，最后进行提毫和复烘即可。

7、制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘6武夷岩茶 产于福建武夷山武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间其主要品种有“大红袍”“白鸡冠”“水仙”“乌龙”“肉桂”等武夷。

8、制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水。

9、十分可人饮一口，滋味鲜爽甘醇齿颊生香，回甘味在口腔里久久回旋，轻嗅，持久的香气还丝丝缕缕的袅绕在鼻尖2凤形安吉白茶 “凤形”即一些茶商通俗的叫为毛峰形，是指按条型茶加工工艺根据茶叶本身的自然形状制作成。

10、茶叶的种类1 绿茶茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点名贵品种有龙井茶碧螺春茶黄山毛峰茶庐山云雾六安瓜片蒙顶茶太平猴魁茶君山银针茶顾渚紫笋茶信阳。

11、制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘 6 武夷岩茶 产于福建武夷山武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间其主要品种有“大红袍”“白鸡冠”“水仙”“乌龙”“肉桂”等武夷岩茶品质独特。

12、以其外形亦可分为条形茶尖形茶片形茶针形茶等条形烘青，全要主要产茶区都有生产尖形片形茶主要产于安徽浙江等省市其中特种烘青，主要有马边云雾茶黄山毛峰太平猴魁汀溪兰香六安瓜片敬亭绿雪。

13、品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰。

14、炒出后的干茶条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，故称“碧螺春茶”此茶冲调后杯里蓝天滚翻，芳香袭入，是中国知名的茗茶，常被做为高 级礼物 3黄山毛峰 产自安徽黄山，关键遍布在桃花运峰的云谷寺松谷庵。

15、炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是国内著名的茶叶品种，常被作为高级礼品馈赠亲友中国十大名茶黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布。

16、制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘 庐山云雾茶是绿茶类名茶产于江西庐山庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩。

17、常见形状毛峰 黄山毛峰 名字中带“毛峰”二字的绿茶是数不胜数，这里的“毛峰”不仅是茶的名字，也是茶的外形由多茸毛的细嫩芽叶制成的条状卷曲形并显白毫的茶就是毛峰鲜芽叶经过杀青等工序后，在锅里滚揉翻炒至。