绿豆糕可以保存几天吃?
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蓝天白云 2024-04-05 22:00:37
绿豆糕可以保存3-5天左右,但保存时间也取决于制作方法和保存条件。以下是一些保存绿豆糕的建议:
1.制作时要注意卫生,避免污染,使用新鲜的食材。
2.切好的绿豆糕应该放在干燥、通风、阴凉的地方保存,避免阳光直射或潮湿。
3.可以将绿豆糕放在密封的容器中,以防止空气和水分进入。
4.如果要保存更长时间,可以将绿豆糕冷冻保存,但是要注意解冻时不要让水分进入。
5.在保存期间,要定期检查绿豆糕的状态,如果有任何变质迹象,如异味、发霉或变软,应该立即丢弃。
总之,为了确保绿豆糕的安全和美味,最好在保存期间注意卫生、避免污染、妥善保存并及时食用。
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问:纤维素为什么不溶于水
答:
答:纤维素纤不溶于水是因为维素等高分子化合物分子中通常含有较多的羟基,由于形成了分子内氢键,使得水溶性降低。淀粉是若干个葡萄搪单元连接起来的高分子化合物,每个葡萄糖单元都含有几个羟基,但直链淀粉的分子不呈直线型,而弯曲成螺旋状,其羟基在螺旋内形成分子内氢键,使它不能与水分子再形成氢键,因而不溶于冷水。
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