商场餐馆设计装修需要避免哪些坑

不少餐馆在选址时都急于进驻商场，但在餐厅开业后，他们将面临来自商场的各种奖励。商场承诺的许多东西都没有到位，这直接导致80％的企业在开业后没有去。

首先，必须表明：商场餐饮只是餐饮业发展的必然形式。它没有好坏的分别。它就像一个街边小店和一个街边小摊。餐饮餐厅也有许多运营。因此，即使很多餐馆走商场模式失败了，这并不意味着商场本身就是错误的，相反，在一定程度上，未来商场和餐饮的比例会越来越大。
出于这个原因，我们不需要谈商场餐饮就色变，也没有必要一棍子打死说购物商场餐饮会死。这是一种相对随意的判断方法。我们应该更多地对待购物中心形式，然后去研究，并找出为什么购物中心的一些购物中心非常好，一些购物中心非常糟糕，所以很容易优化我们自己的选择。
 

购物餐馆设计装修商圈问题：

门口有人流，这并不意味着商场内有人流。有些商场虽然在最繁华地区修好了，但门口有很多人，而且商场里面有很多人，好的地方并不代表有很多人流，这是常识，餐厅网站一定不能刚看到黄金港口的购物中心，当然必须有更多的人在这里。在餐厅装修之前，仍有必要对商业圈进行正式研究。

商场餐馆设计装修中的老问题：

水和污水、污水和排烟设施是否有缺陷，服装曾经是商场吸引乘客最重要的部分。然而，电子商务允许年轻人将他们的购买转移到网上市场，这直接使许多商场的服装摊位，所以大多数柜台从商场撤出，商场别无选择，只能把目标在餐饮上。这被认为是最不容易受到在线市场影响的行业，并且它也是在没有其他经济发展的情况下仍然可行的少数几个行业之一。
这些转型的旧商场可能在各个方面都很好，但是有一个非常致命的缺点。这是规划中没有上下水，污水和天然气的防火保护，所以即使是餐厅装修的后期开花，与目前已经规划的商场从一开始就存在很大的不足。

品牌业务问题：

知名品牌真的入驻吗? 会变成炮灰吗？在一些购物中心，当他们邀请商业时，他们首先在各种非常有吸引力的条件下吸引一些知名和有影响力的餐饮品牌，然后他们可以找到其他餐饮企业，使后来的企业错以商场实力雄厚。但现实呢？很多时候情况并非如此。
因此，如果在购物中心有一两个知名的餐饮品牌，请小心。如果您根本没有品牌优势，最好避免它们。不要指望与他们竞争。但是，如果这个商城邀请很多知名品牌入住，意味着多品牌的抢客效果可能会出现，餐馆设计装修高档，没有问题，但需要注意商场内的位置。
未来，随着餐饮业的升级，特别是在居民楼底商限制搞餐饮之后，商场餐饮将越来越普遍，并将越来越发达。虽然它现在有这样的问题，但作为餐饮创业者，它不应盲目地排除商场餐饮。在做购物中心餐厅的装修设计之前，有必要做详细的商业圈研究和餐厅规划。盲目进入商场，你可能会成为一个炮灰！