生羊肝怎么煮法
青春依旧
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煮生羊肝:
主料:羊肝400克;
辅料:盐适量,酱油适量,葱花适量,香菜适量;
步骤:
1、羊肝清洗干净,放入水中浸泡五分钟;
2、锅中加水,放入羊肝;
3、待水沸腾后,除去水上浮沫;
4、再煮15分钟,用筷子触碰羊肝,若无血渍,则羊肝已熟;
5、取出羊肝晾干;
6、切成薄片,浇上酱油,撒上盐、葱花和香菜即可;
青春依旧 2023-09-21 19:52:42
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1
问:大人胆红素多少正常
答:
答:胆红素使判断肝功能的一项重要指标,胆红素正常值为1.71~21μmol/L。胆红素是胆色素的一种,它是人胆汁中的主要色素,呈橙黄色。它是体内铁卟啉化合物的主要代谢产物,有毒性,可对大脑和神经系统引起不可逆的损害,但也有抗氧化剂功能,可以抑制亚油酸和磷脂的氧化。胆红素是临床上判定黄疸的重要依据,也是肝功能的重要指标。
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