饭店抽油烟机安装高度
餐饮店的油烟机谁负责安装
1.计划好要安装多少个灶头、多少个煲仔炉、多少个蒸柜。量出它们的总宽度是多少,这个宽度就是烟罩的长度;然后看看厨房空间可不可以一字排开,要是不能一字排开那就7字形排例或者分开摆放。
2.设备摆放好之后就是烟罩、管道的设计制作了。通常多长的烟罩,烟罩上部就有多长的方形管道,管道最后是向楼顶延伸还是引向下水道,要计算好长度和直径,屋外管道材质用镀锌铁板就好,屋内横管道最好用不锈钢材质,这在清洗和使用年限方面都适合不锈钢性能。
3.风机和净化器的选用首先就要考虑两者风量大小与厨房鼓风机和其它厨具抽排需要,排量宜大不宜小。一个不行的话就增加风机、净化器的数量。
先找一个或几个厨具公司,让对方给出方案,然后结合自己实际作出选择,要是你在长株潭地区直接找长沙的福海为你拟定各项细节和规划。
饭店排烟 管道的安装需要政府批准么?
你没说清楚啊 你指是离灶台的高度还是什么
你的餐厅是在几楼啊
油烟机在灶台上面是要有的
然后你的出口有多长
太长的话吸力不够
饭店油烟机管道太细应该装什么油烟机呢
酒店大型抽油烟机清洗的工具/原料:温水、超浓缩去油剂、普通洗衣粉、铲子。
1、用铲子清除油烟机表面的顽固污渍。用百洁布将水溶液涂于油烟机表面。
2、抽油烟机扇叶清洗。将专用清洁剂喷在扇叶上,静置3分钟;将一锅水煮至沸腾,并使水蒸气对准抽油烟口,接着打开抽油烟机,利用离心力原理,使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中;关掉开关,拿干净抹布擦拭,扇叶立即清洁溜溜。
3、抽油烟机滤网清洗。取下扇叶,浸泡在加有专用清洁剂的温水中,静置约10分钟;用抹布擦拭,将油污轻轻擦去;若仍有顽固的焦油黏附,可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗,并以清水清洗干净。
4、抽油烟机储油盒清洗。若发现集油杯中已有6分满,便要着手清除;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后,用抹布便可轻松抹净;在储油盒加放小一号新的一次性油盒,下次清理时把一次性油盒丢弃,清理起来会更方便。
5、余下的用水溶液百洁布擦掉。灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方,可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。
6、再用清水抹布擦净即可。
饭店抽油烟机安装高度
1.计划好要安装多少个灶头、多少个煲仔炉、多少个蒸柜。量出它们的总宽度是多少,这个宽度就是烟罩的长度;然后看看厨房空间可不可以一字排开,要是不能一字排开那就7字形排例或者分开摆放。
2.设备摆放好之后就是烟罩、管道的设计制作了。通常多长的烟罩,烟罩上部就有多长的方形管道,管道最后是向楼顶延伸还是引向下水道,要计算好长度和直径,屋外管道材质用镀锌铁板就好,屋内横管道最好用不锈钢材质,这在清洗和使用年限方面都适合不锈钢性能。
3.风机和净化器的选用首先就要考虑两者风量大小与厨房鼓风机和其它厨具抽排需要,排量宜大不宜小。一个不行的话就增加风机、净化器的数量。
先找一个或几个厨具公司,让对方给出方案,然后结合自己实际作出选择,要是你在长株潭地区直接找长沙的福海为你拟定各项细节和规划。
饭店的油烟机怎么清洗
抽油烟机的噪音大的原因和解决方法如下:
1、抽油烟机排风管震动。
抽油烟机排风管安装不稳,会造成烟机在工作的过程中与墙壁产生共振,产生噪音。解决办法就是重新固定排风管,使其完全紧贴墙壁,不会产生振动。
2、抽油烟机设备安装不牢固;
抽油烟机安装不牢固,会造成烟机在工作的过程中与机器产生共振,因而产生噪音。解决办法就是重新固定安装抽油烟机,使整套设备牢固安稳。
3、空气不流通;
需要保持后厨室内的空气流通,这样能够防止厨房里空气形成负压,而且还能够保证抽油烟机的排烟效果。
4、抽油烟机长时间没有清理;
长期没清洗导致电机、涡轮、烟机内部构件积油过多,使得风扇转动不稳,造成烟机噪音大。解决的办法应该定期清洗抽油烟机。
5、抽油烟机叶轮被油烟等污物沾挂,动平衡被破坏
由于抽油烟机风轮长时间的使用会累积油污灰尘,会变形老化。解决的办法就是重新更换风轮或者清洗风轮。