蛟龙果为什么上面有油

蛟龙果是一种热带水果，它的外皮呈现出鲜艳的红色或紫红色，果肉是白色的，口感清爽，香甜可口。蛟龙果上面有油的原因主要是因为它含有丰富的油脂。

蛟龙果的外皮上覆盖着一层薄薄的油膜，这是由果皮表面的油脂分泌而来的。这些油脂主要是一些有机酸和脂肪酸的混合物，它们可以起到保护果实的作用，防止果实受到病菌和昆虫的侵害。此外，这些油脂还能够使果皮更加光滑，增加果实的美观度。

此外，蛟龙果的果肉中也含有一定量的油脂，这些油脂主要是一些不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸等。这些脂肪酸对人体有很好的营养价值，可以提高人体免疫力，降低血脂，预防心血管疾病等。

因此，蛟龙果上面有油是正常现象，也是它所含有的丰富营养的体现。