龙葵果怎么晒干好
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淡墨青衫 2024-04-01 05:03:27
龙葵果晒干的步骤如下:
1.选择新鲜的龙葵果,将它们洗净并用纸巾擦干。
2.将龙葵果切成薄片,尽量保证每片的厚度相同,这样可以让它们在晒干过程中均匀受热。
3.在晒干前,可以在龙葵果片上撒上一层白糖,这样可以增加甜味,也可以让龙葵果晒干后更有光泽。
4.将龙葵果片均匀地摆在晒干网上,注意不要重叠,以免影响晒干效果。
5.将晒干网放在阳光充足的地方,每天翻动一次龙葵果片,以保证它们均匀受热。
6.晒干的时间根据天气和龙葵果片的厚度而定,一般需要3-5天。
7.晒干后的龙葵果片应该硬而脆,没有任何水分,可以保存在密封的容器中。
注意事项:
1.晒干的地方要保持干燥,以免龙葵果受潮发霉。
2.在晒干的过程中,可以用纱布或者蚊帐等遮挡,以防止灰尘和昆虫落在龙葵果片上。
3.晒干的时间不宜过长,否则会影响龙葵果的口感和营养价值。
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问:小胳是什么小吃
答:
答:在福建省南平市政和县东平镇,逢年过节办酒席,酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳,有“无小胳不成席”之说。制作小胳主要原料是肥膘肉、木薯粉、白糖、豆腐、鸡蛋或鸭蛋,蛋是用来烙成薄饼做皮,其它四样和在一起做成馅。通过蛋摊成皮包的小胳,才显得橙黄晶亮。东平小胳的制作历史起源于哪个朝代,宋政和年间,朱熹的父亲朱松在政和任县尉,在明察暗访东平时下榻一屠户家中,晚上感觉身体不适,四肢无力,屠夫的老婆擅长厨艺,把肥猪肉剁成细末,拌上淀粉和糖做馅料,包裹上鸡蛋皮放蒸笼蒸熟,送给朱松品尝。鲜嫩爽口,油而不腻,清香甘甜,朱松吃后感觉精神气爽,赞不绝口,赋诗一首:疾魔虽缠身,蔬胳乃灵肴。问君何处觅,草庐东平中。后来,人们就把这种小吃叫小胳。
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