红酒炖蔬菜牛肉怎么做
一枝独秀
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有时我们打开一瓶红酒,因为红酒太大瓶了,我们又不可以过量饮酒,所以就容易有喝剩下的红酒。喝剩下的红酒不好保存,为了不让红酒变质,我们可以拿红酒来做菜,比如做红酒炖蔬菜牛肉。
准备材料如下:
2片鲜牛腩、1杯红酒、1个洋葱、2根胡萝卜、2杯高汤、1个番茄、1根芹菜、1个马铃薯、2大匙面粉、适量的盐、胡椒及月桂叶、3瓣蒜头。
制作方法如下:
1、将蔬菜及牛肉洗净,蒜头切末,洋葱及胡萝卜切丁,番茄和芹菜切块,牛肉切块。
2、将植物油放入锅中预热,洋葱、胡萝卜、番茄、芹菜放入锅中炒软后取出。
3、将牛肉裹上面粉、放入锅中炒至表皮呈金黄色,肉的内里则维持半生状态。
4、将步骤2的蔬菜再度放入锅中,并加入高汤、红酒、盐、胡椒、月桂叶等调味料。
5、盖上锅盖,待汤汁沸腾后加入马铃薯,再焖煮约1.5小时。
6、捞去月桂叶,并将食物盛至容器中,依个人口味喜好加些胡椒提味即完成。
红酒炖蔬菜牛肉的做法就说到这里了,有没有流口水了呢?红酒还可以做很多美食的,如果经常有喝不完的红酒不妨就用来做烹饪,这样可以享受美食也可以享受红酒,一举两得。
一枝独秀 2023-11-26 10:38:26
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问:为什么勺子凹面人照倒像
答:
答:勺子凹面人照倒像是因为勺子凹面是凹面镜,凹面镜即凹面的抛物面镜,平行光照于其上时,通过其反射而聚在镜面前的焦点上,反射面为凹面,焦点在镜前,当光源在焦点上,所发出的光反射后形成平行光束,也叫凹镜,会聚镜。凹面镜的原理是反射成像。凸透镜则是折射成像,凹面镜起聚光作用,根据物距不同成像也不同。面镜(包括凸面镜)不是使光线透过,而是反射回去的仪器,光线遵守光的反射定律。成像规律:当物距小于焦距时成正立、放大的虚像,物体离镜面越远,影像越大。当物距大于1倍焦距小于2倍焦距时,成倒立、放大的实像,当物距等于2倍焦距时,成倒立、等大的实像,当物距大于2倍焦距时,成倒立、缩小的实像,物体离镜面越远,像越小。成的实像与物体在同侧,成的虚像与物体在异侧。
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