饮用葡萄酒有哪些常识

葡萄酒已有数千年的文化历史，现在已成为高品质生活的象征。随着现代生活水平的提高，越来越多的人关注健康这一话题。许多女人在睡觉前开始喜欢喝一杯葡萄酒。它可以美化皮肤，但是您真的了解葡萄酒吗，饮用葡萄酒有哪些常识呢？

随着社会经济的增长，葡萄酒的热度也逐渐高涨起来，饮用葡萄酒已经成为很多人的生活习惯，下面是针对生活中饮用葡萄酒的小常识。

常识1：用“冰箱”来存放

没错，不要管是红是白，葡萄酒统统装进酒窖，当然在房价居高不退的时候，说酒窖有点儿不现实。用一个凉快点儿的空间来存酒吧。较好是地下室，但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的，时间久了，温暖的环境，或者仅仅是热气腾腾的厨房就可以让瓶子里的酒老化，口感荡然无存。

提示：贮存后，千万不要把这件事抛在脑后。即便是没有启封的红酒，木制的瓶塞子也会随着冰箱的脱水作用收缩变小，空气也就悄然入瓶，摧毁了整整一瓶好酒。

常识2：开酒前，把红酒冰一下，把白酒温一下

红酒拥趸们早就知道开酒比喝酒更麻烦的道理。

这是一条关于葡萄酒较基本的常识，当红葡萄酒被放置于室温环境时，酒精会把酒的口感破坏掉，而一瓶白葡萄酒刚刚从冰箱里被取出来的一段时间里，过低的温度会阻碍酒香散发出来。

准备工作：把室温下的红葡萄酒放入冰箱冷却30分钟后再开瓶，或者是从冰箱拿出来的酒，可以放置一小会儿再打开。而白葡萄酒则需要在室温下20分钟后打开，你看，就是这么简单。

常识3：让口感变得更棒

你有过如此经历吗？“砰”的一声打开酒瓶，畅快把酒倒入杯中，轻呷一口，苦涩的味道从舌根直上眉梢，这难道是绿茶吗？先别急着倒掉它。这是葡萄酒里的单宁还没有软化，只需要一点儿的时间和空气接触就可以解决的问题。

补救措施：如果葡萄酒入口有些酸涩，可以把它倒进一个宽底儿的酒壶中，一个小时后再回来尝尝，你还会不会喜欢它？看看它的蜕变吧。

通过以上的介绍，相信您已经知道葡萄酒的好处和注意事项。喝葡萄酒时，应注意一些相关内容。例如，它不适合患有糖尿病的人。另外，请注意不要与雪碧和冰饮料一起饮用，以免影响口味和营养吸收。