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答：茅台喝品是指收藏的茅台酒，品相已经被破坏，或有一系列的细节导致的这个酒没有收藏价值，最好的办法就是喝掉它。酒在收藏保存过程中，由于各种因素导致外观污染或挥发严重的没有收藏价值的这一类酒，称为“喝品”。喝品茅台分好几种，例如品相不好、少酒，瓶子裂开、瓶盖损坏、低度茅台、瓶底掉色等问题。茅台收藏注意事项：1、防晒防潮，无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。2、通风，避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意保证环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。3、静置，长期储存茅台酒，切忌经常移动位置或摇晃，不利于酒体陈化。茅台酒正确摆放位置：瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。