山竹怎样挑好坏？

山竹是一种热带水果，外观呈圆形或椭圆形，表皮为黄色或红色，果肉为白色或浅黄色，口感清甜可口。挑选好的山竹可以保证口感和营养价值，以下是挑选山竹的几个方法：

1.外观：选择表皮光滑、无明显瑕疵的山竹，颜色鲜艳、无斑点、无裂口或破损的水果。

2.重量：用手轻轻提起山竹，感觉重量适中，说明果实水分充足，口感更佳。

3.香气：闻一闻山竹，有浓郁的果香味，说明水果成熟度高，口感更好。

4.硬度：轻轻按压山竹，果肉应该有一定的弹性，但不应过硬或过软，否则可能表明水果不新鲜或过熟。

5.品种：不同品种的山竹口感和外观也有所不同，可以根据个人口味喜好选择不同品种的山竹。

总之，挑选山竹要注意外观、重量、香气、硬度和品种等因素，选购时要仔细观察、嗅闻和触摸，确保选择到新鲜、甜美、营养丰富的山竹。