aiLabel:

XO酱是什么

细节打败爱情
好评回答

XO酒很多人都喝过,XO酱是什么很多人不知道,XO酱是香港人发明的一种调味料,这种酱里有很多的贵重食材,XO酱可以用各种食材做成,但主要包括虾仁、干贝、金华火腿等等。XO酱的吃法更是多种多样,可以作为下酒的酒肴,也可以作为下饭的菜,不管那种吃法都能吃出健康。

XO酱可谓百食不厌,脍炙人口。XO酱在做肉类、鱼类、蔬菜、炒饭等等都可以放上一点。味道会更加鲜美,XO酱这么好,XO酱的做法大家了解吗,下面介绍XO酱的做法,希望对大家有帮助。

材料

干贝150克、比目鱼3片、火腿75克、虾米20克、大蒜10瓣、辣椒3个

调味料

酒2大匙、蚝油4大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、干贝汁1杯

作法

1.干贝洗净、泡软,连同水一同入锅蒸半小时取出,撕碎备用。

2.比目鱼用一碗油以小火炸酥,捞出后切碎;其他材料分别切碎。

3.用一碗油先炒蒜末,再放入干贝及其他材料拌炒均匀,待香味散出时加入所有调味料,炒匀后以小火熬煮半小时。

4.待汤汁收至稍干,水分已吸收且锅内溢出油时即可盛出,装罐。

制作小秘诀

1干贝是这道酱料的主材料,但是不需用太大颗粒的干贝制作,也不能太小,以色泽金黄、外表光润、大小适中的干贝最为适用。

2干贝蒸好可以撕成丝后直接炒,切碎则可增加分量,并且较容易与配料融合。

3装罐保存的干贝酱一定要让油没过酱料,以免酱料太干;

XO酱在吃的时候也有讲究,每次夹取时要用干净的筷子或汤匙,不要沾到生水,可保存1个月之久。XO酱的做法不难,大家可以一次多买点食材,多做点,放在冰箱里,随吃随拿,方便、经济实惠,可以家中常备的好酱,用来招待亲朋都可以。

细节打败爱情 2023-03-02 01:47:51
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:丹青文件管理是干嘛的

答:
答:丹青文件管理系统(PageManager)是一款文件管理软件,原名全能影像经理,由台湾软件业者力新国际开发。用户可以使用它扫描文件、管理文件、转档文件、寄送文件,并可开启不同的格式档案、转换档案为PDF或OFFICE。安装丹青文件管理后,系统会新增一台虚拟打印机,可以将MicrosoftOffice文件档案,透过虚拟打印机以打印方式,将文件或图像文件转换成PDF格式,并汇出可供搜寻或包含文字的PDF档案/RTF(RichTextFormat)。保留PDF文件编辑弹性,但仍可设定对完成文档进行加密,设置开启PDF密码或增加其他权限密码,只提供有权限的使用者打印或编辑文件,
5

虾有哪些品种 2020-12-17

相关推荐

费药品属于什么垃圾

过期药属于危废,不能作为一般生活垃圾处理,根据《国家危险废物名录》,生产、销售及使用过程中产生的过期失效的药品属于危险废物。与一般废弃物不同,危险废物危害更大,随意排放、贮存...
详情>
提问时间:2019-09-24

合规文化是什么

合规文化就是指符合一定的规范,符合一定的标准的做法,为了保证一个单位、一个团队里的所有成员都能够自觉做到依法合规。在单位内、团队里确立合规的理念、倡导合规的风气、加强合规的管...
详情>
提问时间:2019-11-30

身份证哪一面是反面

身份证两面有国徽的那一面才是正面,有头像的一面是反面。身份证正面代表的是国家形象和证件属性,背面是带有私密性的个人信息。身份证证件正面印有国徽、证件名称、长城图案、证件的签发...
详情>
提问时间:2020-04-08

官府暗桩是什么

官府暗桩是指事先预设或打入的在敌对方的谍报人员和其他地下工作人员。多用于表面不露声色,事先预设或打入的在敌对方的谍报人员和其他地下工作人员,大致相当于卧底或间谍等。...
详情>
提问时间:2019-09-09

陈情令真香是什么意思

直到《陈情令》上线,原本拒绝的书粉一个个真香起来,复盘它破局的过程时斯文突然惊觉。这部剧现在热度有多高不用我多说,微博超话讨论已经超过1280万,阅读量甚至达到了70亿,它分...
详情>
提问时间:2019-09-14

超过24小时单位不承认工伤怎么办

如果用人单位没有在规定的时间内(事故发生之日起三十日内)申报工伤或者拒绝为您申报工伤,应当向当地人力资源和社会保障局主管工伤的部门申请工伤,申请工伤的期限是从事故发生之日起一...
详情>
提问时间:2019-10-13

100个硬币能带上飞机吗

100个硬币能带上飞机。如果数量较大,安检时就会出现异常报告。建议:若有行李托运的,就放在行李里面;若没有托运的,把硬币集中放置在一个合适的布袋,安检时单个交给安检的打开检查...
详情>
提问时间:2020-03-10

请问人的正常血压是多少

正常成人的血压收缩压的范围是90-140mmHg,舒张压为60-90mmHg。当血压高于140/90mmHg时称为高血压,低于90/60mmHg为低血压。测量血压之前应当安静...
详情>
提问时间:2020-02-02

手表去哪里换皮带

按照自己表带表轴的尺寸去挑选自己喜欢得同款皮表带,然后拿着去手表修理店或者手表专卖店进行更换,也可以直接去当地的手表店挑选皮表带更换。...
详情>
提问时间:2019-10-18

案件到了法院,法院多久才有传票

法院审理案件的程序是:法官收到案件后,应该在七日内将起诉状副本、案件受理通知书、举证通知书等法律文书送达被告人;被告人应在十五日内进行答辩;如果被告人没有答辩,那么简易程序应...
详情>
提问时间:2019-04-08

废旧的收音机属于什么垃圾

废旧收音机属于可回收物。可回收物是指,适宜回收利用和资源化利用的生活废弃物,如废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等。可回收物主要包括报纸、纸箱、书本、广告单、塑料瓶、...
详情>
提问时间:2020-01-09

青笋炒山药是什么

青笋炒山药是一道菜,炒之前山药要去皮洗净,切片,放清水中浸泡。葱、姜炒出香味,将山药片、青笋片、红椒片,加盐、料酒、鸡精翻炒均匀装盘。...
详情>
提问时间:2020-02-14

五羊本田摩托车多少年强制报废

五羊本田摩托车11年强制报废,《机动车强制报废标准规定》经2012年8月24日商务部第68次部务会议审议通过,并经国家发展改革委、公安部、环境保护部同意,2012年12月27...
详情>
提问时间:2019-12-16

2020年父亲节是多少号

2020年父亲节在6月21日。父亲节顾名思义是感恩父亲的节日。约始于二十世纪初,起源于美国,现已广泛流传于世界各地,节日日期因地域而存在差异。父亲节最广泛的日期在每年6月的第...
详情>
提问时间:2020-06-28