长沙帝宜佳装饰材料有限公司怎么样?
独行莽荒
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简介:注册号:****所在地:湖南省注册资本:50万人民币法定代表:石辉企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)登记状态:存续登记机关:长沙市工商行政管理局天心分局注册地址:长沙市天心区时代阳光大道西108号金城和苑3栋1005房
法定代表人:石辉
成立时间:2013-03-21
注册资本:101万人民币
工商注册号:430103000120490
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:湖南省长沙市天心区暮云街道弘高社区西湖安置区B区10栋1002号栋201室
独行莽荒 2023-10-02 04:29:32
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问:基围虾清蒸多少分钟
答:
答:清蒸基围虾所需的时间与食材的状态和火力的大小有一定的关系:1、若虾为整只蒸,水开后,上锅蒸5分钟即熟。因为整虾蒸的时候带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需要5分钟。2、若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头后,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。3、若虾为开背蒸,水开后上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可。4、若蒸无壳虾仁,水开后上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃。5、如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右即可,若用中火,可能需要12-15分钟左右。判断基围虾是否蒸熟的最佳方法就是看基围虾是否变色,如果虾身变成橙红色,那么代表基围虾已经熟透,如果虾身尚未变色,代表没有熟透,还需要再蒸。清蒸基围虾的注意事项:1、基围虾要买新鲜的活虾,个头稍大一点的。2、腌制基围虾的时候要先放料酒搅拌一下,再放少量盐搅拌一下,腌制的时间在五分钟以内为宜。3、清蒸基围虾的时候,盖上盖子可以避免水蒸气过多渗入而影响口感,但时间也要相应延长。4、清蒸基围虾的火候不宜太大,时间不宜过长,以免肉质过老。
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