摇酒壶怎么用？

在观看电影和电视节目时，如果您参与酒吧场景，您肯定会看到一个酒吧，在那里摇晃着制作美味的鸡尾酒或其他酒精。似乎在酒吧里摇动酒壶是制作各种优质葡萄酒不可或缺的工具。事实上，振动筛是一种小型铝制产品，可以在淘宝上轻松购买，人们会买一个回家。但是你如何使用振动筛？

什么是振动器

有两种类型的振动器：一种是雪克壶，也被称为日本，英国，老式或摇床。不锈钢制品主要由三部分组成：机体，过滤器和盖子。分为250ml，350ml，550ml，750ml。主要使用方法是：用双手（超过500ml）单手摇动（250ml-350ml）。另一种是Boston Shake，也被称为American或Fancy Bartender。它主要由两部分组成：金属体也称为“锡”和顶部玻璃。使用方法主要包括：双手摇动。倒酒时最好使用特殊的过滤器。

如何使用振动筛

抖动。摇动方法也称为摇动或摇动。它是通过将冰块放入鸡尾酒罐（CocktailShaker），然后添加基酒，添加各种配件和配料，然后拧紧锅和手（或单手，将锅摇动一段时间（通常为5到10秒钟，当调酒师在霜冻之外时停止。）摇晃后，立即打开调酒师并用过滤器过滤掉残留的冰块（过滤器）。将饮料倒入鸡尾酒杯中，并用适当的装饰品装饰。值得注意的是，不宜在调酒师身上加入起泡酒来晃动。

为什么带摇床的鸡尾酒会出现气泡？

制作鸡尾酒时，通常使用振动筛和冰过滤器（一些带有自己的冰过滤器的摇床不需要一个冰过滤器），酒吧勺，盎司杯，冰铲鸡尾酒。然后准备您需要的葡萄酒，配件和装饰品。准备好后，用冰铲将5或6块冰加到振动筛的主体上（冰的量取决于杯子的大小和振动筛的大小），然后用盎司杯测量将配料（如果汁，牛奶等）倒入振动筛体内，然后加入辅助酒，基酒，最后放入杯中。如果您需要盐和糖，在制作葡萄酒之前先揉一杯柠檬油，然后将盐或糖倒在平板上，将杯子翻过来取下（玛格丽特）。彩虹鸡尾酒应该通过将浓密的葡萄酒从杯中间倒入杯子的底部，然后按密度递减的顺序排出其他葡萄酒，留下杯壁。请勿触摸下层的葡萄酒以避免混合。

如何使用振动筛？振动筛结构简单，使用步骤不麻烦，很多人认为如果你摇几次，就可以制作一杯葡萄酒。但是那些试过使用摇床的人会知道它并不像他们想象的那么简单。使用振动器需要掌握一定的技能和经验。通过积极的实验，练习等，您可以像专业调酒师一样使用它。摇动酒壶，制作美酒。