凉拌黄瓜盖上保鲜膜可以隔夜吃？有毒吗？

凉拌黄瓜可以隔夜吃，但是需要注意以下几点：

1.保鲜膜不会影响食物的安全性，但是如果黄瓜在制作或保存过程中受到了污染或存储不当，可能会导致细菌滋生，从而影响食品的安全性。

2.如果凉拌黄瓜在制作过程中加入了生姜、蒜等辛辣调料，隔夜后可能会变得更辣，但不会有毒。

3.如果凉拌黄瓜在制作过程中加入了醋、盐等调料，可能会导致黄瓜变软或变色，但不会有毒。

4.为了保证食品的安全性，建议将凉拌黄瓜放入冰箱冷藏保存，并在24小时内食用完毕。如果发现黄瓜有异味或变质，应立即丢弃。

总之，凉拌黄瓜盖上保鲜膜隔夜食用并不会有毒，但需要注意食品的安全性和保存方式。