红油面皮是哪里的特产 红油面皮是什么地方的特产
春天的雨露
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红油面皮是陕西关中地区的特产。红油面皮又被称为红油擀面皮、红油皮子、红油米皮、红油酿皮等,是由高筋面粉和盐用蒸制的方法制作而成,主要流行于中国北方地区,也是不可多得的天然绿色无公害食品。红油面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点,深受人们的喜爱。
红油面皮的做法
准备面粉、盐、水,将其揉成光滑的面团,然后盖保鲜膜等待其松弛30分钟左右,再将松弛好的面团放入容器,倒入适量清水来回搓揉,面浆呈奶白色时将面浆倒入其他容器,如此重复大约4次面浆变清即可。
将洗出的面浆用筛子过滤后倒入容器,盖保鲜膜放置冰箱冷藏6小时后倒掉沉淀出的清水,将剩余的奶白色面浆搅拌均匀。盛一勺面浆放入可浮起的平底圆盘中,蒸锅水开后,把盘子平放在水面上,盖锅盖中火蒸1分钟左右,拿出圆盘立即放入凉水面上,待其冷却即可揭下来,一张凉皮就好了。
把干红辣椒片、烤熟后捣碎的花生米、熟白芝麻拌匀,烧热的油直接浇上,拌匀就是红油,吃的时候将其拌在面皮中即可。
春天的雨露 2022-10-10 16:02:03
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问:淘宝拒签后要付邮费吗
答:
答:淘宝拒签后不用付邮费,依据签收规范(签收问题的争议处理)拒绝签收商品或者退回商品的,交易做退款处理,运费需要由卖家承担。快递拒收是物流快递业所属名词。多发在到付件。快递拒收就是快件投递的时候被收件人拒绝接受的意思。快递拒收的原因:1,收件人忘记或者不知谁发的快递,多发生在到付件。2,收件人对购买的货不满意,拒绝接受。3,派件人与收件人沟通不畅,产生矛盾,收件人拒绝签收。4,物流速度太慢,且附件质量网上评价不好,在协商退款中附件来了,收件人拒收。
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