白鲢鱼的做法 白鲢鱼的做法步骤
你曾是少年
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1、准备用料。白鲢鱼、泡椒、泡姜、葱、姜、青红花椒、蒜、豆瓣酱。
2、白鲢一条,处理干净,然后把鱼肉骨肉分离,剁成块。
3、鱼肉里加入适量的胡椒粉、料酒、葱结、姜片,抓匀腌制20分钟。
4、准备两个红泡椒,用刀斜切成马耳朵状,备用。
5、准备两块泡姜,先用刀切成片,然后再切成颗粒,备用。
6、锅中放入猪油和菜籽油,放入姜葱蒜末和泡椒、泡椒,炒香。
7、加一勺豆瓣酱,炒香,炒出红油,再加点牛油火锅底料,翻炒均匀。
8、加入适量的青花椒、红花椒、料酒翻炒出香味,倒入适量清水。
9、放入鸡精、白糖、蚝油,搅拌均匀,放入鱼块。
10、大火烧开,然后转中火炖煮6分钟,关火出锅。
你曾是少年 2022-10-17 19:06:10
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问:黄瓜苦的吃了中毒吗
答:
答:黄瓜发苦最好不要食用,尤其是肠胃功能比较差的人群。如果过量食用苦黄瓜,会出现呕吐、腹泻等症状,因此万一买到这种黄瓜,还是少食为妙。单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
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