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凉拌菜怎么调汁，凉拌菜如何调汁

彼岸花开一千年

好评回答

1、食材：小葱三根、小米椒五个、五个蒜瓣、15g醋、生抽45g、耗油15g、白糖两勺、盐少许、辣椒油两勺，花椒油两勺。

2、将小葱三根切碎，小米椒五个切碎，五个蒜瓣压成蒜泥。

3、在碗中倒15g醋、生抽45g、耗油15g、白糖两勺、盐少许、辣椒油两勺，花椒油两勺，倒入之前准备好的葱、蒜、小米椒，搅拌均匀，锅中热油，待油烧熟之后浇在准备的调料上。

彼岸花开一千年 2022-10-24 23:16:58

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