皮尔弗朗西斯科·法维诺（关于皮尔弗朗西斯科·法维诺介绍）

答：山西四大名醋是益元庆名醋、东湖牌山西老陈醋、晋泉牌山西老陈醋和南六堡曲醋。益元庆名醋出自益元庆醋厂初创于明太祖朱元璋之孙宁化王王府所在地，是专为王府酿醋的小作坊，至今已有几百年。东湖牌山西老陈醋，历史悠久，驰名中外。其酿制历史可以追溯到清顺治时代，山西人王富来创制了清徐老陈醋，至今已有300多年的历史，其质量居全国食用陈醋系列首位。晋泉牌山西老陈醋的酿制历史可以追溯到清顺治时代。南六堡曲醋的初创期在清代。