怎么做秘制红烧茄子 制做红烧茄子的方法
顺其自然
好评回答
1、茄子,根据你们食量定,人多吃的多,就用两个大号茄子!上次我用了一个圆茄子结果做太好不够吃!切薄片后中间来几刀,便于后面煎茄子时易熟!
2、锅里烧热油后放小火,煎茄子,茄子比较吃油,煎一煎后贴于锅壁,一会就能空出油来!煎茄子这部很关键,也很需要耐心,煎到两面焦黄即可,贴于锅边控控油后在拣出来放一边,煎的同时可以配菜!
3、两个中等个头熟透了的西红柿切块!配一些青椒颜色口感会好很多。
4、葱姜蒜切碎哦,另再切出一些蒜末待快出锅时备用!煎完茄子的热油可以直接下葱姜蒜爆香,然后放西红柿块煸出汤汁,下煎过茄子,如果汤汁不够可以加一丢丢开水一起炖一炖,撒点花椒粉,倒点生抽,撒点盐,撒青椒,蒜末,炒几下就可以出锅了。
顺其自然 2022-10-24 04:18:25
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
相关推荐
gtx550ti功耗多少瓦
gtx550ti显卡的功耗为253W。GTX550TI黑将,是影驰品牌的一种显卡。而且该显卡支持NVIDIASLI技术,支持PhysX物理加速技术,支持节能技术。显卡的全称显...
详情>
提问时间:2020-07-12
怎么查网贷平台上不上征信
不用查,一般在申请网贷的时候,会出现一个查询征信的授权书,如果有这个选择,说明所贷网贷是查征信的,说不同意,也无法办理贷款。现在很多网贷平台在放款之前,还是会查询个人征信报告...
详情>
提问时间:2019-10-23
百度输入法华为版怎么删除
由于百度输入法华为版本是定制版本的输入法,是百度输入法与华为手机联合出版的软件,暂时是不支持删除卸载的,如不想使用的话,可以在设置中将其停用即可。华为技术有限公司于1987年...
详情>
提问时间:2020-06-07
灭火器f代表什么灭火器
灭火器f代表干粉灭火器。干粉灭火器可扑灭一般的火灾,还可扑灭油,气等燃烧引起的失火。主要用于扑救石油、有机溶剂等易燃液体、可燃气体和电气设备的初期火灾。干粉灭火器中的干粉主要...
详情>
提问时间:2021-05-01
100度沸水烫杯子可以消毒吗
100度沸水烫杯子可以消毒。100度沸水消毒的方法与煮沸消毒法类似,都是利用煮沸100℃的水杀死一切细菌的繁殖体。但是沸水烫杯子不会持续加热,所以杀菌消毒要稍差一些。100度...
详情>
提问时间:2021-09-01