白灼虾怎么做好吃又香 白灼虾怎么做嫩且口感好

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也自风雅 2022-10-18 09:55:00
1、食材:虾500g,葱15g,姜15g,酱油,芝麻油,料酒。
2、虾处理干净备用。
3、葱姜切片,留下一半量的姜切成碎末放到小碗里。
4、姜末里加入轻盐牡蛎酱油,加入芝麻油搅拌均匀,蘸料汁就做好了。
5、锅里加入适量的水放入葱姜片,倒入料酒。
6、大火烧至水冒气泡大约水温七八十度时倒入虾。
7、煮至虾身弯曲透红捞出过凉后摆入盘中,蘸料汁即可享用。

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问:雪媚娘皮外面是什么粉
答:
答:雪媚娘的皮外面是糯米粉,糯米粉偏黏,可以增强雪媚娘的口感。雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,它的馅料都是以当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
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