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望夫石在怀远县城东南、淮河东岸，距离安徽蚌埠市区仅十多公里。

望夫石指妻子盼夫归的深情。相传古有贞妇，其夫从军远戍，她伫立北山，期待丈夫归来，日久化为此石。其生动形象地表现妻子对从役在外的丈夫坚贞不渝的爱情，同时反映古时兵役给人民带来的苦难。

望夫石紧邻淮河的山是涂山，也叫当涂山，它位于怀远县城东南、淮河东岸，距离安徽蚌埠市区仅十多公里。这里便是古涂山氏国所在地。与涂山相对的这座山叫荆山，而在涂荆两座山的中间，淮河滚滚向东北方流淌。正所谓双峰峻耸，瞰淮矗立。形成了淮河第二峡荆山峡。

冬至不一定要吃汤圆，要看在南方还是北方。冬至的时候“南方汤圆，北方饺子”，汤圆的“圆”意味着“团圆”，冬至的时候吃汤圆在生活中被称作“冬至团”，主要在南方江南一带比较流行，和饺子一样，冬至的时候汤圆是南方不可缺少的一种食物。

冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至之后开始变冷，一些文人、士大夫者流，会举行消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

正常猪肝是深褐色，如果颜色发红，甚至发紫，说明猪肝不正常，甚至有可能是病死猪。

猪肝是指猪的肝脏。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚积在肝脏中，所以猪肝食用前要去毒。

有时烹制出来的猪肝，吃的时候会有许多米粒大小的块粘在肝上，不仅影响美观，而且味道不好。出现这种现象的原因是猪肝切片后，放置时间长没有及时烹调之故。因此，鲜肝应到炒时再切，做到鲜肝鲜切、鲜炒。

猪肝的选购方法：

1、看外表：

看猪肝的外表，只要颜色是深褐色，表面有光泽的是正常的猪肝。

2、用手触摸：

用手触摸猪肝，感觉有弹性，无水肿、脓肿、硬块的是正常的猪肝。