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蒜蓉茄子怎样做既简单又好吃蒜蓉茄子的做法最正宗的做法

飞花似梦

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1、主料：茄子 500g，辅料：油盐白砂糖老抽生抽大蒜。

2、备好材料：茄子和大蒜。

3、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。

4、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。

5、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。

6、将酱汁淋到茄子上。撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。

飞花似梦 2022-10-21 03:00:25

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