枣子怎么晒干
竹影
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1、 干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收,并加以分级。为提高品质,可在干制前在沸水中烫漂5~10分钟。
2、 晾干法:将鲜枣摊晾在阴凉干燥通风的地方,每隔1~3天翻动1次,使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较美观。
3、 晒干法:选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高粱秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6~10cm,每平方米铺面摊晒30~50kg,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水。若天气晴朗,10来天即可晒成。
竹影 2022-10-20 02:15:04
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问:月牙泉为什么不会被沙漠吞掉
答:
答:月牙泉,古称沙井,俗名药泉,自汉朝起即为“敦煌八景”之一,得名“月泉晓彻”.月牙泉南北长近100米,东西宽约25米,泉水东深西浅,最深处约5米,弯曲如新月,因而得名,有“沙漠第一泉”之称.一弯清泉,涟漪萦回,碧如翡翠.泉在流沙中,干旱不枯竭,风吹沙不落,蔚为奇观.历代文人学士对这一独特的山泉地貌,沙漠奇观称赞不已.月牙形的清泉,泉水碧绿,如翡翠般镶嵌在金子似的沙丘上.泉边芦苇茂密,微风起处,碧波荡漾,水映沙山,蔚为奇观.对于月牙泉百年遇烈风而不为沙掩盖的不解之谜,有许多说法.有人认为,这一带可能是原党河河湾,是敦煌绿洲的一部分,由于沙丘移动,水道变化,遂成为单独的水体.因为地势低,渗流在地下的水不断向泉中补充,使之涓流不息,天旱不涸.这种解释似可看作是月牙泉没有消失的一个原因,但却无法说明因何飞沙不落月牙泉.据说,月牙泉早在汉代就是游览胜地.唐代这里有船舸,泉边庙宇.泉南岸原有一组古朴雅肃、错落有致的建筑群,从东向西计有娘娘殿、龙王宫、菩萨殿、药王洞、雷神台等百余间.各主要殿宇有彩塑百尊以上,所绘壁画数百幅.重要殿堂均悬置匾额、碑刻,如“第一泉”、“别有天地”、“半规泉”、“势接昆仑”、“掌握乾坤”等,书法雅俊,堪称上品.当时这里亭台楼阁,庙貌辉煌,宫厅柱廊,临水而设.林木蓊郁,泉光与山色相映,古刹神庙,绕以常年香火.历代骚客游玩,吟诗咏赋,挥毫者不乏其人.史载,汉元鼎四年(前113年),汉武帝得天马于渥洼池中,后人疑月牙泉即汉渥洼池,遂立一石碑曰“汉渥洼池”.“四面风沙飞野马,一潭之影幻游龙”.由是,奇特的月牙泉更增添了传奇色彩.
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