aiLabel:

牛排用什么地方的肉最好(牛排用什么部位的肉好)

轻烟薄雾
好评回答

1、里脊肉菲力牛排这个肉最好吃,菲力牛排英文名:Tenderloin,脊肉不管在什么动物身上都是最嫩的,而英文名里的Tender(嫩的、柔软的)也印证了这一点。

2、菲力牛排:菲力牛排是用牛里脊部分分割而成,这个部位的肉不含肥膘,咱们中餐炒牛柳也通常用牛里脊,肉质很嫩,不喜欢吃肥肉的人,可选择菲力牛排,成人的话煎3~5成熟,口感最佳。

3、西冷牛排:西冷牛排是属于牛外脊部分,在肉的外延带一圈白色肉筋,口感会略硬,比较有弹性有嚼头,适合年轻人和肠胃功能比较好的人食用,煎的时候不要煎得过熟,会影响牛排的口感。

4、眼肉牛排:眼肉牛排是在近肋骨末端的肉分切下来,这个部位有漂亮的雪花纹理,肉质鲜嫩多汁,含有一定的肥镖,煎烤后由于肥油的滋润,非常的香,通常煎3~5成熟口感比较好。

5、T骨牛排:T骨牛排是由一块脊骨和里脊肉两部分构成,T型两侧的肉一边多一边少,一般比较大块,肉质略粗糙不够细嫩,在美式餐厅比较常见。

轻烟薄雾 2022-10-21 16:32:15
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:二级警务模式什么意思

答:
答:就公安机关的任务特点来看,一般可划分为三种类型的警务模式,即二级警务模式、一级警务模式、重大节庆活动警务模式。二级警务模式是由经常性戒备转入非常时期的戒备。主要是在社会治安敏感时期和波动较大,可能发生的恐怖袭击、较大的群体性治安事件、灾害事故和重大节日、重要会议、大型活动及其他重要警务活动时所处的高度戒备状态。
3

舍宾是干嘛的 2021-08-04

相关推荐

冷冻的八宝饭怎么蒸

冷冻的八宝饭用蒸笼中火蒸就可以了。蒸冻的八宝饭需要取一个容器、用刷子刷油、这样取出米饭的时候不会粘容器,然后放入蒸笼上、中火蒸15分钟就可以吃了。八宝饭的原料:糯米200克八...
详情>
提问时间:2019-09-18

郑州市属于什么省管

郑州市归属于河南省管辖。郑州简称“郑”,古称商都,是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市,而且还是国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市。郑州是华夏文明的重要发祥地、...
详情>
提问时间:2021-04-28

404页面是什么意思

404页面是客户端在浏览网页时,服务器无法正常提供信息,或是服务器无法回应,且不知道原因所返回的页面。据说在第三次科技革命之前,互联网的形态就是一个大型的中央数据库,这个数据...
详情>
提问时间:2021-10-27

湖州在哪个省

湖州市是浙江省下辖地级市,是长江三角洲中心区27城之一,地处浙江省北部,东邻嘉兴,南接杭州,西依天目山,北濒太湖,与无锡、苏州隔湖相望,是环太湖地区因湖而得名的城市。湖州市地...
详情>
提问时间:2020-07-22

羊跑进家里预示着什么

动物对环境感知能力很强,哪儿好到哪儿去。羊寻到你家来,说明你家方位好,它愿意来。羊代表喜气、财气,估计会有好运。...
详情>
提问时间:2019-04-14

白蒙古是哪个民族

白蒙古是土族。土族的自称各地不一。青海省互助、大通及甘肃省天祝一带,土族自称“蒙古儿”、“蒙古尔孔”、“察罕(汗)蒙古尔”(意为“白蒙古”)。民和县三川地区的土族,自称“土昆...
详情>
提问时间:2020-10-28

减肥怎么吃三餐

减肥的话三餐热量摄入比例应该合理,日常上的饮食要也要低油低盐。早餐最好吃复合型的碳水化合物,中午要吃饱,重点在全面,晚餐与次日早晨间隔时间很长,所提供的能量应能满足晚间活动和...
详情>
提问时间:2019-09-21

慢快门如何调

慢快门调节方法:把相机模式转盘调到TV模式,直接拨动转轮就可以调快门了,或者调到M模式,是可以自己调快门和光圈的,直接拨动转盘就是调整快门。快门是照相机用来控制感光片有效曝光...
详情>
提问时间:2020-05-09

hb是什么牌子

HushPuppies美国品牌,不是意大利品牌中文叫暇步士HushPuppies®(暇步士)品牌创于1958年,以著名的巴吉度猎犬为标志。旗下休闲男装的设计以时尚休闲...
详情>
提问时间:2019-10-10

小甜水是什么酒

小甜水是葡萄酒。小甜水的甜一般来之于普通,在采摘葡萄前,让果子再熟点,晚点摘果子,这个方法可以让酒甜,酒精度数也高一点,还有一种就是,向酿好的干葡萄酒里加葡萄汁或加糖,这样的...
详情>
提问时间:2020-07-07

发霉的馒头怎么处理

发霉的馒头就丢掉吧,因为发霉的馒头是不可以再食用的。生霉的馒头是不以再食用的,即可馒头没有异味也不要吃,馒头发生霉变时上面会长很多绒毛,馒头的颜色会有一定的变化,如果患者继续...
详情>
提问时间:2019-12-27

奥拉星三大主宠怎么们获得

奥拉星三大主宠获得方法是第一次登录时选一只初始亚比;冲蓝宝石大约四个月,可再选一只初始亚比;冲蓝宝石大约六个月,可以获得最后一只初始亚比。初始亚比有三只,分别是吉拉、滴滴、兔...
详情>
提问时间:2019-12-04

克已复礼什么意思

克已复礼意思是约束自己使言行符合于礼。“克己复礼”是达到仁的境界的修养方法,出自《论语·颜渊》,从《论语》中的记载看来,孔子说的“克己复礼”只是在说一种具体的学习和修养方法,...
详情>
提问时间:2019-08-29

全靠浪前一句是什么

划船不用浆,一生全靠浪。意思是以划船形容人生,去形容人生没有方向,不努力,瞎混的浪子,放纵自己,一辈子没出息的人!所以我们不应该做这样的人,要有理想,有规划,奔着那个目标前进...
详情>
提问时间:2019-05-03