台湾的大肠包小肠好吃吗

答：平衡膳食是指膳食中所含有的营养素种类齐全、数量充足。平衡膳食：又称合理膳食或健康膳食，在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。这种膳食意味着：1、使摄食者得到的热能和营养素都能达到生理需要量的要求。2、要求摄入的各营养素间具有适当的比例，能达到生理上的平衡。这些食物的营养素之间能相互配合，相互制约。如维生素C能促进铁的吸收；脂肪能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收；微量元素铜能促进铁在体内的运输和储存；碳水化合物和脂肪能保护蛋白质，减少其消耗；而磷酸、草酸和植酸能影响钙、铁吸收。所以只有吃膳食结构合理的混合膳食，才能满足儿童对食物营养的摄取。