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绿豆可以直接用开水泡吗直接用开水泡绿豆可以吗

知足是福

好评回答

1、可以喝，但是口感不好，建议煮熟后喝绿豆汤会更好一些。

2、绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

3、如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

知足是福 2023-02-20 12:11:40

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