阿里巴巴店铺装修 供应产品的产品分类的颜色怎么调

答：糯米糍硬了加热回软，因为糯米是粘性的食物，粘性食物中含有胶性物质，凉时胶性物质失去活性，热时活性恢复，所以冷了就会变硬，只要再次加热，糯米糍就会恢复变软。自己用糯米打成浆制作的糯米糍，与超市买回糯米粉做成的相比，保持糯软的时间长些；另外制作时，生浆稀一点，搅拌的时间长一点，而且保鲜膜多包一两层都会有助于保持糯软。