香菜育种法

香菜的种植季节最好在秋季。一般都在8、9月份，这个时间段种植的香菜长相非常好，而且病虫害比较少，品质也非常不错。

二:种子

选择品种时最好选用小叶的品种，小叶品种虽然叶子小，但是非常的耐寒，香味浓郁，同时种子要选用新鲜、饱满的种子。香菜的种子一定要新鲜，活力健康且没有过期的种子才能全部发芽。

三:整地、播种

选择肥沃、透气的土地，最好是排水性好微酸性的沙壤土。将土地深耕翻土，把土块整碎，并加入基肥。播种前要将香菜果实搓开，把种子均匀的撒在土上，然后盖上土并浇透水，一般一周左右就会发芽。当香菜长出3--4片叶子的时候，将一些长势特别差的小苗拔掉，留下旺盛的香菜苗。

四:浇水、施肥

种香菜需要保持湿润的土壤，生长旺盛的时候，应勤浇水。生长期要追1--2次肥，氮肥最好。等香菜长到20厘米左右就可以分批进行采摘，每采摘一次，就追肥一次，这样才能保证剩下的香菜继续生长。