冰镇糖梅子做法步骤 冰糖梅子怎么做

答：“春风送暖入屠苏”中屠苏指的是屠苏酒。饮屠苏酒是古代过年时的一种风俗。屠苏：药酒名。古代习俗，大年初一全家合饮这种用屠苏草浸泡的酒，以驱邪避瘟疫的功效。屠苏是古代人用中草药泡的酒，在古代认为可以辟邪。南北朝时期《荆楚岁时记》已经有记载，说在元日，也就是现在的春节，要饮用椒柏酒和屠苏酒。古人平时饮酒都要从长者开始饮用，唯独元日屠苏酒要从年少者开始饮用。因为古人认为，年小者在过年时增加了年岁，是有其应该庆贺的事情；而年长者过一年便减一年，所以要后饮。