冷冻开背鱼的做法大全冷冻开背鱼简单做法

比以前懂事了

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1、红烧冷冻开背鱼。

（1）用料：

中等大小的鱼一条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油一大勺、酱油半勺、盐、味精少许、食用油2勺。

（2）做法：

步骤一：将鱼洗净，葱姜，辣椒洗净备好。

步骤二：姜切出5,6片，剩余切丝；葱切丝；红辣椒切丝。

步骤三：将鱼从两边鱼肉和鱼骨连接处，用刀向后，向下划开至鱼尾部。步骤四：用盐和少许味精将鱼肉部分码匀，包括肚子部分。

步骤五：将姜片铺在盘子底部。

步骤六：将鱼的头部的鳍拉开，使鱼站立在盘子中间。

步骤七：将葱段撒在鱼背部。

步骤八：锅中将水烧开，将鱼放入锅中大火蒸5分钟。

步骤九：起锅后，将油锅烧热食用油。刚蒸过的姜丝葱丝去掉，重新放上新的姜丝葱丝红辣椒丝，蒸鱼豉油倒在蒸好的鱼肉上，将油倒在鱼的身上，即可。

2、花椒开背鱼。

（1）开背鱼一条、葱姜蒜适量、辣椒段适量、花椒大料适量、白糖、食盐、料酒、生抽适量。

（2）做法：

步骤一：冷冻的开背鱼解冻后用清水冲洗干净，切成大块。

步骤二：葱切段，姜切片，准备好剥皮的蒜瓣。

步骤三；锅中放油烧热，下鱼块煎至两面变色后盛出。

步骤四：锅中重新放油，下葱姜蒜辣椒段爆香后，加一勺豆瓣酱翻炒。

步骤五：炒出香味后，下入煎好的鱼块，添清水没过鱼，同时加入花椒、大料、料酒、老抽、白糖，大火煮开。

步骤六：转中小火炖20分钟左右至鱼肉完全成熟，汤汁收干，撒上葱花。

3、清蒸开背鱼。

（1）用料：开背鱼一条、葱丝适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、热油适量。

（2）做法：

步骤一：开背鱼清洗干净，用料酒，葱丝，姜片，盐腌制15分钟。

步骤二：腌制完的鱼上锅蒸15分钟，水开之后在上锅。

步骤三：关火，把鱼拿出来倒掉盘子里的水，葱花姜片都拿掉。把味极鲜酱油倒入锅中加热一下，看见冒泡关火葱丝洒在上面。

步骤四：锅中烧适量的热油，油帽烟之后浇到鱼上面即可。

比以前懂事了 2022-10-18 02:59:51

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问：有银联标志的银行卡能在国外用吗

答：

答：有银联标志的银行卡能在国外用，在境外使用“银联”卡时，可在商户或银行ATM机上张贴的“银联”标识地方直接使用，只有张贴有“银联”标识的地方才能受理“银联”卡。所以确定银联标志后可以直接使用银联卡。一.境外银联卡使用：大部分银联卡在国外取现有等值1万人民币的每日限额，但中国农业银行限额等值5000元人民币。双币卡（指的是有银联标志但同时也有Visa或Mastercard标志的银行卡，也称银联标识卡，一般卡号以4或5开头）在境外取现一般无法选择中国银联通道，建议使用银联单币卡（银联标准卡，一般卡号以62开头）。信用卡取现会有额外手续费和利息。取现建议使用借记卡。消费使用信用卡。在某些国家（如日本，菲律宾等），ATM机所在银行可能会收取部分手续费，一般会在取现前提醒，请使用时注意并尽量使用不收取费用的银行ATM机。中国银联汇率的发布和生效以北京时间为准，在与中国有时差的地区使用时请注意，包括银联卡的每日取现限额也是以北京时间计算的。如果银联卡是中国大陆以外的地区发行的非人民币银联卡，其汇率请参考非人民币银联卡汇率查询。二.境外使用银联卡成本：刷卡消费没有手续费，按当天的中国银联汇率直接兑换。ATM取现除了与中国银联汇率相关外，还需要关注，国内发卡银行手续费（少部分免费）。境外ATM机构手续费（绝大部分免费）。三.国内发卡银行手续费：国内发卡行对境外取现的手续费。银联卡在境外(包括港澳台)取现或消费，自动按银联当天发布的汇率购汇成当地货币。注意：1.国内办的芯片银联卡在国外某些ATM机无法取现，办卡时注意，至少备一张磁条卡在境外使用。您使用银联卡时，请务必加强风险意识，特别在ATM查询和取款时，要注意ATM机上是否有多余装置，如摄像头等，操作时注意用手遮住密码，防止被远程摄像，避免造成损失。2.此外，境外商户通常会严格检查卡片背面的签名，您在境外用卡消费前请务必在卡片背面的签名栏中签名。如签名与卡背面的签名不符，商户将拒绝这笔交易。3.另外，银联境外网络的布设及渠道开通情况，请您登录中国银联网站或致电中国银联客服电话95516查询。