怎么做苋菜豆腐汤才更好吃呢?

好评回答
晴朗的星星 2023-04-01 17:56:21
常吃苋菜可以帮助大家解毒清热,通利小便。是极好的补血佳蔬,因此,称其为“长寿菜”。日常里苋菜吃法很多,搭配上豆腐一起烧汤更不错。苋菜豆腐汤清热解毒,健脾调胃,减压降脂。那么,该怎样做好这一道菜呢
苋菜豆腐汤
材料:苋菜500克,内酯豆腐1盒,鲜香菇3朵。
调料:葱姜适量,盐适量,水淀粉适量,鸡精生抽。
苋菜豆腐汤的做法
1·苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
2·然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。
3·炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。
4·然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。
5·加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。
6·再放入豆腐。煮开加少许鸡精,淋入香油。
7·搅拌均匀关火。
小贴士:
苋菜要多洗几遍,才能洗净泥沙,焯烫的时候水中加点盐,可使苋菜变碧绿。
如何选购苋菜
苋菜又名野苋菜、赤苋、米苋、雁来红、清香苋等。由于苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质,有提高肌体的免疫力等作用,所以还被称为“长寿菜”。那么,如何挑选营养丰富的苋菜呢

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问:现钞和现汇有什么区别
答:
答:“现汇帐户”系指由港、澳、台地区或者境外汇入外汇或携入的外汇票据转存款帐户;“现钞帐户”系指境内居民个人持有的外币现钞存款帐户。居民个人由境外汇入的外汇或携入的外汇票据可以理解为“现汇”,均可以开立现汇帐户存储。首先,买入价是指外汇银行买入外汇时使用的汇率,卖出价是外汇银行卖出外汇时使用的汇率,此时的外汇是指国外银行存款的外汇,如美元。所以,外汇牌价上的买入价、卖出价是现汇价。其次,现钞价是外汇银行卖卖现钞时使用的价格,此时现钞是指外汇现金(钞票),而不是国外银行存款。再次,由于现汇与现钞是两个不同的概念,当银行买入现汇时,可以直接将其所买进的外汇划拨到其国外银行账户中,没有利息损失,而买进外币现钞时需在本银行库存中保留一段时间,以凑齐足够多的外币现钞后(如100万美元)才能存到其他银行获取利息,故银行买进外币现钞相对于买进现汇有利息损失,这部分损失当然由卖出外币现钞的一方承担,故银行的报价中,现钞买入价肯定低于现汇买入价,这一规律永远不会变,正如存款利率永远低于贷款利率一样。最后,现钞卖出价与现汇卖出价是一致的,因为这种情况下,对银行来说没有利息损失,故银行单独标明现钞买入价,而没有现钞卖出价。
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