冰冻南瓜饼应该如何制作？

吃货最大的愿望就是吃遍天下所有的美食和小吃，游遍各地方的风景。小编特别喜欢吃湖南的臭豆腐，重庆的火锅，宿迁的擀面皮，那些具有各地特色的小吃蕴含了丰富的人文文化，也蕴含了当地人的对食物的看法。所以每到一个地方，总会尝尽地方的美食。今天小编在这里给大家介绍一下南瓜饼的速冻方法。

南瓜饼做法一：普通南瓜饼的做法

主料：南瓜

辅料：元宵粉

调料：白糖、椰茸、食用油

南瓜饼的做法：

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用;

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。

3、装盘撒上椰茸即可

特点：酥软甜糯，香味醇厚 南瓜饼做法二：豆沙南瓜饼的做法

1、把南瓜切块，然后去皮。

2、把南瓜放进锅里蒸熟，直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。

3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉(注意：切记不要加水!)，比例是5：4：1(南瓜的比例大一点，做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团，使劲揉，然后捏成一个个圆形物，不要太大，半个拳头大小即可。

4、包入豆沙馅。

5、把锅加热，放入适量花生油，待油锅热了，放入锅里煎，记住不能用火过猛，要用慢火煎，否则会糊的。如果经验不足，可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦!

以上就是南瓜饼的做法，大家都学会了吗?好的东西都要自己去尝试才会知道其中的滋味。所以大家可以亲自去尝试一下。但是小编在这里要提醒大家，好的东西是能勾起人想吃的欲望，但是也不要多食以免消化不良。赶快去尝尝吧。