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山药长芽还能吃吗

坐看云起时
好评回答

1、山药发芽还能吃。山药与土豆属于不同科目,发芽是正常的现象,也不会在发芽后产生龙葵素之类的有毒物质。因此,山药发芽是没有毒的,也不会影响食用。不过,山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较严重,则流失得多。

2、山药一旦发芽,那就标志这营养成分正在大量的流逝,块茎的质感有所下降,若是嫩芽还比较短,还能通过去皮切片然后用清水浸泡来增加其脆性,使其使用价值不至于太低;若是嫩芽较长,则不适合食用。

3、市面上常见的山药分为两种:普通山药和铁轨山药。与普通山药相比,铁棍山药的独特之处:粘度大,色白,水分少,毛须略多,并可见特有的暗红色“锈斑”,粉性足,质腻,折断后横截面呈白色或略显牙黄色,体质十分坚重,入水久煮不散。

坐看云起时 2022-11-25 20:59:14
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问:暗黑系暖婚讲的什么内容

答:
答:《暗黑系暖婚》是连载于潇湘书院的一部现代言情类小说,作者是顾南西。小说主要讲述了女主角姜九笙没有这么爱过一个人,愿意陪他堕入地狱。男主角时瑾也没有这么爱过一个人,愿意为她放下屠刀。本书描写了摇滚巨星和天才医生的互宠日常。女主角:姜九笙,摇滚巨星,小说后期还成为了影后。男主角:时瑾,心外科天才医生,中南秦家继承人秦六少,喜欢女主角的人:宇文冲锋(笙笙娱乐公司老板)、谢荡(小提琴家,姜九笙师弟)、秦霄周(时瑾四哥纨绔)、藤茗(藤家二少继承人,笙笙的心理医生)。

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