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莲藕塞糯米的简单做法

青稞酒
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现在的人是越来越注重养生了,都想着自己能够通过一些食物补给让自己获得足够的营养,莲藕塞糯米就是人们比较爱吃的一个食物类型。藕属于莲科植物,吃了莲藕塞糯米住的水之后可以降低火气,对于一些火气大的人是有非常多的好处的。那么莲藕塞糯米的做法又是什么呢?

鲜藕经过蒸煮之后,颜色由白变紫,性能由凉转温,老少皆宜。

糯米莲藕的做法

食材

莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣

糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。

将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。

煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。

糯米莲藕煮熟后,捞起待凉,切成薄片,淋上2汤匙桂花糖蜜,加入少量菊花花瓣做装饰,即可上桌食用。

注意事项

糯米没有提前浸泡好,可以用温水加速糯米软化的时间。

把糯米塞进莲藕内时,应把手垫在莲藕的底部,注意不停地用筷子戳,这样莲藕内的洞洞才会被塞满。

蒸熟后的糯米莲藕,要等完全摊凉后,才可以用蜜糖调味,否则蜜糖遇热容易变酸。

莲藕佳肴

莲藕丸做法:

1、莲藕两节削皮擦成茸,挤去多余的汁水再搓成小球,放油锅里炸,捞起滤油备用。

2、锅里放少许油,放撕成片的青椒和氽过水的西兰花翻炒,放少许盐调味起锅备用。

3、锅里放少许油,爆香姜丝,放入切碎的番茄翻炒,再放些水煮出番茄汁,放盐、糖调味,然后倒入炸好的藕丸,快速翻炒,待藕丸差不多吸干了汁水就可放入炒好的西兰花和青椒,翻炒一下装碟即可.

糯米莲藕的做法

糯米莲藕

材料:莲藕、桂花酱、糯米

做法:

1.将莲藕去皮,洗净;

2.把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;

3.加入冰糖水煮8~9小时至熟;

4.切片装盘,浇上桂花糖汁即可。

糯米莲藕的做法

果珍莲藕

原料: 嫩藕400克,红椒丝5克。

调料: 盐1.5克,糖50克,果珍30克。

做法:

1.取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。

2.锅中放清水烧开,放入藕片即刻捞出,用净水浸凉。

3.藕片放碗里加盐、糖、果珍,腌浸7~8小时,装盘时撒上红椒丝即可。

关键:烫水时速度要快,否则要影响藕的色彩与嫩感。

糯米莲藕的做法

香煎莲藕饼

原材料:莲藕100克、鱼胶200克、葱白1棵、姜5克

调味料:盐3克、鸡精粉1克、油20克、生粉5克

做法:

一、莲藕洗净切成丝,葱洗净切花,姜切末。

二、将鱼胶放入碗中。加入葱花、生粉、盐、鸡精粉、姜末、藕丝搅拌均匀,捏成饼状。

三、煎锅上火,油烧热,放入莲藕饼煎至两面皆呈金黄色,取出装盘即可。

莲藕塞糯米的做法就是上面文章介绍的这些了,还是比较容易学会的,就是将生的糯米放入藕里面,然后放进水里面煮,等到藕煮烂了就可以吃了。请大家一定要记住莲藕塞糯米一定要煮烂才好吃,家里有高压锅的可以放在这里面煮,这样更容易烂。

青稞酒 2023-06-08 13:03:10
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问:左青龙右北虎上玄武下朱雀中间是什么

答:
答:左青龙右北虎上玄武下朱雀中间是黄龙。左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武,其实是说远古四大神兽分别代表四个方位。青龙代表东方,白虎代表西方,朱雀代表南方,玄武则代表的是北方。东西南北四方都有远古神兽镇守,每个方向也有它代表的颜色,东西南北分别以青白红黑代替。在我国古代的时候,人们会在东西南北四个方向分别安放上青龙白虎朱雀玄武四大神兽,而中间则是黄龙,象征着皇权。古代皇帝的龙袍,大多都是黄龙,在九龙壁之上也可以看到黄龙。古书记载,黄龙就是这中央之主,为的是牵制四方。我国古代,皇帝都穿龙袍,龙袍中间有一条黄龙。估计皇帝们都把自己想成了龙的化身,之所以这样做,大概是为了镇住四方。黄龙是皇权的象征,是神兽之中最强大的神兽。在我国远古神话之中。黄龙一直都是强大的象征。黄龙是皇权象征,轩辕大帝化身黄龙震慑四方,这是一直传承的故事。古代皇帝都穿黄色龙袍,估计也是想证明自己的正统地位。古籍记载黄帝,大禹都是黄龙的化身,古代君主之所以穿龙袍,应该就是起源这里。所以,我们总说的左青龙右北虎上玄武下朱雀,中间就是黄龙了。
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xmswl啥意思 2020-01-05

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