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蒸金昌鱼的做法

笑我一世沉沦
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1、材料:金鲳鱼(1尾,1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵),调料:油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、海天蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)。

2、洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。

3、葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末;大葱拍扁切丝;蒜和香菜分别剁成末;姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。

4、在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹内塞入适量大葱和姜片,在鱼身上放姜片。

5、烧开锅内的水,放入金鲳鱼,加盖大火隔水清蒸8~10分钟。

6、取出蒸好的金鲳鱼,去掉大葱、葱段和姜片。

7、往鱼身上,放入葱姜蒜末和香菜末,洒入1/3汤匙白胡椒粉。

8、先烧热2汤匙油,淋在鱼身上,再烧热3汤匙海天蒸鱼豉油,也淋在鱼身上,即可上桌。

笑我一世沉沦 2022-10-24 13:20:54
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问:茯砖金花是怎么产生的

答:
答:大约需要30天并且在20至24度的环境中,茯砖茶砖内就会长满的金黄色的颗粒,即茯砖金花。茯砖金花既是茯砖茶品质与风味形成的动力,也是茯砖茶对人体有众多健康功能的主要原因。茯砖金花释放出微生物胞外酶,这些酶是黑茶加工中物质转化的动力。
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cs5如何打开raw 2020-05-08

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