腌山楂怎么做

今天给各位分享如何腌绿山楂果的知识，其中也会对腌山楂怎么做(如何腌山楂)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

腌山楂怎么做
准备材料：山楂 20颗，冰糖 300克，水 适量。1、准备山楂洗净备用，如下图所示。2、用粗吸管将山楂核取出，如下图所示。3、先给锅里放少量的水，大火把冰糖煮化，如下图所示。4、不停的搅拌锅里的冰糖，直至冰糖完全融化，关火，如下图所示。5、然后给锅里加入剩余的水，倒入山楂，开火（用大火）直至水沸腾，关火、盖盖、放自然凉。6、装入密闭罐放冰箱冷藏，这样腌山楂就已经做好了。新鲜山楂果怎么做好吃
糖腌山楂干的做法步骤图，糖腌山楂干怎么做
用料 鲜山楂 白砂糖/冰糖 山楂重量的1/4到1/3 糖腌山楂干的做法 用盐水泡十分钟，捞出，晾干，去山楂梗和山楂尾部杂质切片，一个山楂切4到5片，断了也没关系撒白糖，腌十分钟，盛出放油纸上，入烤箱烤30分钟110℃，然后出烤箱换油纸，翻面，再30分钟110℃，晾3个小时，成品小贴士1、糖腌的时候不要过长，只要化开就好，太长会出果胶，那是做山楂酱的做法啦。2、第一次烤下来会出很多糖水，没关系，换油纸就好，有耐心点，费功夫和好吃度是成正比的。山楂糖雪球的做法步骤图，山楂糖雪球怎么做
山楂的做法大全
山楂饼的做法：食材：山楂204克。辅料：冰糖50克、清水100克。具体步骤：1、山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。2、取出山楂籽。3、果肉加入40克饮用水，用料理机打成泥。4、锅内放冰糖和60克水，炒至起泡，然后加入山楂泥炒5至8分钟。5、烤盘刷上一层薄薄的色拉油，将山楂泥倒进烤盘内，用刮刀刮至3毫米左右的厚度。6、烤箱调至100度，中层，烘2小时。7、取出放置通风处**，第二天用刮片轻轻揭开。8、切成小块。9、成品图：如何制作的山楂片的原料配比，工艺流程，制作方法
如何制作的山楂片的原料配比，工艺流程，制作方法原料新鲜山楂一批空气能山楂烘干机（主机、烘房、智能控制系统）方法/步骤10月满树满树的山楂果成熟了，红艳艳的，一串串挂在枝头，让人喜悦无比。 山楂熟了，果农们有得忙啦！山楂果比较少鲜吃，制作山楂干需选择果实饱满无瘪烂，口感偏酸的山楂果。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述洗净山楂果后，要尽快擦干其外表的水分，再行切片处理，视需要去除或保留 果核。现在也有专门的切片机器，效率很高，且切片的厚薄均匀，一般在3mm左右。请点击输入图片描述请点击输入图片描述新鲜山楂片的含水率约为80%，干燥的目标含水率约为13%，使用空气能热泵型烘干机，将智能温度设定为55°C左右的范围，使山楂片所含的游离水大 量蒸发，热风循环系统不断输送新风，将风量均匀的输送至各层架，排风，促使蒸发的水份通过凝结水管路系统排出。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述通常每100KG鲜山楂片，干燥后可得28KG干片，每个批次的烘干时间约为10小时，干燥完成后，封盖住作回软处理后，再对干片进行挑选，剔除不合格的残片、碎片等，按要求分级包装，并保存于阴凉通风处。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述5山楂果除了干制成山楂片，还可以制作成各种美味食品，如山楂条、山楂糕、山楂果脯、山楂果丹皮等等。如何使用山楂烘干机干燥山楂条、山楂糕或果脯，我们会在后续的文章里继续为大家介绍分享。山楂怎么做最好吃？
山楂又叫山里红或山里果，味道酸甜开胃，适当吃些有健胃消食的作用。而用山楂做的美食也很多，最经典的莫过于冰糖葫芦，还有果丹皮、山楂糕、山楂糠水等等。山楂可以用来做冰糖葫芦，今天我用超详细的步骤来讲解，一起来看看具体做法！【自制冰糖葫芦】食材：山楂32个，冰糖150克，清水150克，熟芝麻适量，牙签16个。【具体做法】1、准备山楂，今天买了一些野山楂，8块钱一斤，贵是贵了点，味道不错，不是特别酸的那种，直接吃都能接受。2、山楂用盐水或者食用碱浸泡15分钟，边泡可以边清理干净两头。有耐心的也可以从中间横着剖开，挖去籽儿。3、清洗干净的山楂用厨房纸吸干水分，用牙签串上，一根牙签串上两颗果子。4、锅中开始熬糖，等量的冰糖和清水一起入锅，先大火煮至融化。5、等冰糖完全融化，转中小火继续熬，这个时候中间有大泡泡，周围没有。从这个时候开始不要再去搅拌糖水。6、继续观察，几分钟后，糖水的表面布满了泡泡，大泡泡挤小泡泡。7、再过几分钟，大泡泡渐渐没有了，小泡泡越来越多，糖水开始变颜色，变成香油色，干净转最小火。撒入一把芝麻。千万不要关火，否则糖浆会快速凝固。8、如果用眼睛看还不能判断，可以用筷子挑起糖浆，放入清水中，糖浆变得硬脆就对了。9、一手拿着牙签串儿转圈，一手用勺子将糖浆淋在山楂表面。9、提前准备一张油纸，或者在盘子里面刷油，裹好糖浆的串儿放上去，几分钟就会凝固成硬脆的冰糖葫芦。好看又好吃的冰糖葫芦就做好了，大家也可以用各种水果来做【小贴士】1、山楂清洗干净要控干水分，我们用的锅和勺子都要干净无杂质。2、熬糖浆一定要注意观察，糖化了就不要再去搅动锅了。3、熬至香油色的时候，开最小火，能让糖浆以最微弱的温度保持液体中不凝固就可以，千万不要关火。也不要再继续熬，如果熬成深褐色，闻到一股焦糖味，做出来的就发苦了。怎样制作山楂酱？
山楂酱怎么做？准备500克山楂，200克白糖，把山楂洗干净去核，倒入榨汁机搅碎倒入锅中熬制。山楂片是怎么制作的？
山楂片的味道，小时候经常吃的山楂片，现在自己做