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quebec指加拿大的魁北克省。

魁北克省位于加拿大东南部，北濒哈得逊湾，东临拉布拉多地区和圣劳伦斯湾，南接美国，西连安大略省和詹姆斯湾，为加拿大和北美洲东部的交通要道。首府魁北克市，最大城市蒙特利尔。

魁北克省的地形分为三部分：圣劳伦斯河以北的山区和高地，约占全省土地的4/5；东面的加斯佩半岛；西面的圣罗伦斯低地，乃一肥沃的三角洲，满地可就位于该地。魁北克省海拔最高的两座山峰，分别是海拔1622米的蒙特德伊贝维尔山以及海拔1268米的雅克·卡蒂埃山。

浙江结对帮扶四川省。浙江位于长江三角洲地区，中国东南沿海，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤，境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江，又称浙江，省以江名，简称浙。浙江省总面积10.55万平方千米。

浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较优越。2019年10月，入选国家数字经济创新发展试验区。

料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。

其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。

料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。

白拉姆节是藏族女性专属的节日。

白拉姆节，每年的藏历十月十五日是藏民族的传统节日“白拉姆”节，也被称为“仙女节”、“妇女节”，白拉姆”是藏语，亦翻译为“白扎拉姆”、“ 白拉日珠”，汉语的意思为“吉祥天女”。

节日由来：

相传白拉姆是藏传佛教最高护法神之一班丹拉姆的大女儿，与大昭寺护法神赤尊赞相互爱慕，并私订终身。班丹拉姆发现后，对大女儿的爱情极为恼怒，不许相爱，阻止未果，则咒一生得不到一个丈夫，即使有也只能一年见一面。然后把赤尊赞赶到拉萨河南岸，规定只有每年的藏历十月十五日，白拉姆和赤尊赞可以隔河相见。虽然白拉姆女神爱情生活十分不幸，但是，却是一位慈悲友善的护法神，特别地护佑妇女和儿童。拉萨的妇女非常同情，将每年的藏历十月十五日，也就是女神和赤尊赞隔河相望的日子，设立成拉萨最隆重的节日。

包好的饺子放干了应该用一个带笼屉的锅，往里面装适量的水，再把干了的饺子皮放到笼屉上，把锅盖盖上。让饺子慢慢的吸收水蒸气，过个大约5分钟，饺子皮就会软了。

饺子干了是因为放在外面太久，面皮的表面失水导致的，把饺子放进笼屉加热可以让饺子重新吸收水蒸气变软。

饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。