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黑胡椒有什么药用价值,适量服用

橘香
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餐桌上我们常常会接触到咸、甜、酸、苦、辣五味。辣这一味除了辣椒还有胡椒。胡椒不但是一种很好的调味香料,且有一定的药用价值,一年四季均可食用。胡椒又分黑、白、红、绿四色。那么黑胡椒又有什么药用价值呢?

在讲其药用价值之前我们先来了解一下黑胡椒:

黑胡椒原产于南印度,黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果,气芳香,味辛辣。

黑胡椒在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中,黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢,亦可用于食物中毒解毒。

黑胡椒气味较白胡椒稍淡些,有温补脾肾的作用,可用来治疗由脾肾虚寒所致的“鸡鸣泻”(早晨腹泻),如喝些用黑胡椒调味的肉汤,有很好的辅助治疗作用。

但由于胡椒热性较大,容易使人体内阳气生发,所以每次不能多用,以0.3-1克左右为宜。现代医学也认为,胡椒含有胡椒碱、胡椒脂碱、胡椒新碱等,有健胃、利尿等作用,少量服用能增进食欲,过食则会刺激胃黏膜,反不利健康。

综上,黑胡椒不仅是一款香料,而且具有药用价值。但辣多伤胃,凡是适可而止,不宜多食。

橘香 2023-05-03 05:58:16
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问:广西省省会是哪座城市

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答:广西省会南宁市。南宁,简称“邕”,别称绿城、邕城,是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市,国务院批复确定的中国北部湾经济区中心城市、西南地区连接出海通道的综合交通枢纽。广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,首府南宁市,位于中国华南地区,广西界于北纬20°54′-26°24′,东经104°28′-112°04′之间。东界广东,南临北部湾并与海南隔海相望,西与云南毗邻,东北接湖南,西北靠贵州,西南与越南接壤,广西陆地面积23.76万平方千米,海域面积约4万平方千米。

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