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鹌鹑蛋和菠菜一起煮这样科学吗

空久旧梦
好评回答

中国有道名菜就叫菠菜鹌鹑蛋面,鹌鹑蛋和菠菜一起煮很有营养而且好吃。1、菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。2、鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋和菠菜一起煮可以保障营养,增进健康,强身健脑、丰肌泽肤。

空久旧梦 2023-09-18 17:23:15
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问:红茶如何去涩

答:
答:因红茶经过发酵的制作程序,可用高水温来冲泡,忌长时间浸泡,否则苦涩味重,如冲法得宜,则茶汤鲜红,茶味清香、醇厚,红茶宜用瓷质茶具冲泡,也可以去除掉涩。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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