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陕北洋芋擦擦怎么做 陕北洋芋擦擦的做法

亮剑
好评回答

1、首先,取土豆若干,看几人份来定,大点的土豆,一人一个半足够了。最好选陕北本地土豆,味道更正宗。将土豆削皮后清洗干净。用“擦子”将土豆削成寸长的薄片。

2、擦子最好选用宽片的,出来会更好吃,更有口感。我只有窄片的擦子所以就凑活的做了!

3、然后,放入少许面粉,和土豆薄片搅拌均匀,直到土豆薄片上都粘上了面粉,且相互不会黏在一起。

4、给蒸锅里倒入适量水,烧开后将拌好的土豆放入蒸锅蒸上20分钟。如果很多可以增加时间。

5、蒸好就可以出锅了。这会你要是嘴馋了,也是可以吃的。拌点事先调好的蘸料或者柿子酱,撒点香菜味道也十分赞的!当然,再炒炒会更加好吃。不过,炒擦擦最好将洋芋擦擦晾凉,否则容易粘锅。准备葱蒜切丁,青椒切丝。

6、起油锅,爆香葱蒜丁后放入青椒翻炒。最后将晾凉的洋芋擦擦倒入油锅内,翻炒至洋芋擦擦都是一片片的最好。加盐调料即可出锅。至此香喷喷的洋芋擦擦就大功告成了!

亮剑 2022-09-25 01:55:40
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问:体育专项定向运动是什么

答:
答:定向是定向运动作为体育课程内容的扩展,把原有仅限于学校体育课程的跑、跳、投、攀爬、跨越等基本内容,扩展到社会,扩展到大自然,从而突破了体育课程长期以来形成的一种封闭的格式。这不仅符合现代学校体育课程改革的发展趋势,增强了体育课程的实效性和趣味性,而且可以丰富和完善我国学校体育课程的体系。定向运动源自国外,近年来在国内得到迅速发展,特别是引起了广大学生的浓厚兴趣。

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