瘦肉剁碎一般蒸多久才会熟(肉末蒸多久能熟)
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夏日的海风 2022-10-20 10:32:34
1、瘦肉蒸8-10分钟即可成熟。
2、瘦肉比较容易蒸熟,所以并不需要太久的时间,一般8-10分钟即可,如果蒸的时间太长,瘦肉的肉质比较容易变老,口感较柴。
3、瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
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问:多少斤红薯出一斤粉条
答:
答:大约5斤红薯出一斤粉条。红薯出粉量是根据红薯品种、土质、当年雨水量、种植时间长短这些都是影响淀粉品质的关键。每斤加工粉条的产量分为机械加工和手工机械加工,机械的大概一斤多,这种加工不浪费淀粉,手工机械成型生粉需要在大锅能煮熟,可能成品在8-9两。粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
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