早上喝豆浆的好处

早上喝豆浆竟然有如此大的好处，喝了那么多年，现在才知道,下面一起来看看小编爱护120给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

一日之计在于晨，一天最好的时光就是早上，当然三餐最重要的一餐也是早上。早餐吃到好，对我们一天的生活和工作都是很有帮助的，早餐是日常膳食的一部分，每天吃早餐也是世界卫生组织 (who) 倡导的一种健康生活方式。早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。

但是，随着社会的发展，现在越来越多的上班族为了多睡一会，选择不吃早餐。明知道不吃早餐的危害很大，但是还是有很多人为了自己的贪睡，消耗自己的身体。不吃早上会影响我们一天的状态，早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在 12 小时以上，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低、甚至可能头晕。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，影响工作和学习效率。长此以往下去，胆结石、胃炎等疾病也会悄悄的敲门了。

早餐对我们的作用真的事太大了，不要不在意。很多人觉得这是夸大的说法，觉得早餐吃不吃其实没有多大的影响，但是当你看完一下几点好处后，看你还会不会觉得无所谓。

豆浆由植物研磨而成，含有丰富的纤维素，在一定程度上可以阻止人体吸收过量的糖分，是天然的糖分调节品，可以预防糖尿病

豆浆的主要成分之一是豆固醇，它是一种植物固醇，进入人体之后，它能够在肠道中吸收胆固醇分解的胆汁酸，达到降低胆固醇的目的，有效地预防和缓解各种心脑血管疾病

豆浆中所含的蛋白质和硒、铝等元素均具有抗癌、防癌的作用，对于胃肠道癌症和乳腺癌特别有效

豆浆中的维生素e、硒元素等都具有抗氧化的功效，可以防止人体细胞老化，预防常见的老年病，如老年痴呆等

豆浆含有天然植物激素，能够双向调节人体雌激素，所以一般女性或者更年期女性喝豆浆能够补充天然的雌激素，而且因为豆浆的双向调节作用，不用担心激素过量而引起肿瘤，是补充雌激素的有效方法

豆浆看似很平常的一种食物，但是它对我们人体的帮确实有着很大的帮助，但是，豆浆虽好，有结石病的患者还是要少吃为妙，因为豆制品富含钙，结石患者引用后会诱发发作，所以最好还是不要喝。

除此之外，还要告诉大家，现磨豆浆的营养成分是最高的，但是一定要将磨好的豆汁煮熟后再饮用，因为，生豆浆喝了会中毒，引发呕吐腹泻等，这一点一定要记住。

已是深秋，天气变得多风、干燥，除了每日要多饮水，早餐我更爱喝豆浆，比起牛奶，秋天更适合喝它，香浓细滑营养好。豆浆还可以搭配不同的食材，既能留有顺滑的口感，还能让营养更加全面丰富。我们都知道一日三餐中，早餐是最重要的一餐，所以吃好早餐是非常有必要的，我结合季节特点，整理出6款适合深秋时节喝的豆浆搭配，营养均衡易吸收，早上喝点营养热豆浆再出门，补水又有营养，还祛寒暖胃。

桂圆红枣豆浆（桂圆+莲子+核桃+红豆）

古人把红豆称为“心之谷”，这主要就是强调了它的养心功效，用红豆、莲子、桂圆、核桃这4种食材打出来的豆浆，长期坚持喝，既能补充营养，贫血、气色差等都能得到改善，对体质虚弱的人有很好的食疗作用。

【做法】：红豆比较难熟，先把这些食材浸泡1小时，让食材吸饱水分，这样打出的豆浆才更细腻，然后所有材料倒入豆浆机，加清水至上下水位线之间，按下豆浆键即可，25分钟后，打开豆浆机，撇去上面一层泡沫，按个人口味趁热添加适量红糖或冰糖调味，不宜吃糖的人可用蜂蜜代替。

三红豆浆（红枣+红豆+红皮花生）

红枣、红豆和红皮花生似乎天生是绝配，这3种红色食材组合在一起又叫3红豆浆，它们喝起来顺滑香甜，能充分发挥它们的作用，营养会更好，对女性尤其是大姨妈超级友好！值得一提的是，三红豆浆里面的花生一定要是红皮花生，白皮花生一般是榨油比较多，红色的花生衣的补血效果才是超好的。

【做法】：红豆和红皮花生用清水浸泡2个小时的时间，红枣对半切开，去核备用，然后把红枣，花生和红豆放入破壁机内，倒入800ml的水，按下豆浆功能键，这样全程30分钟后即可完成啦。红枣天然的甜味，已然足够，喝不惯原汁原味的可以放红糖。

板栗燕麦豆浆（栗子+黄豆+燕麦）

栗子是秋季必吃的坚果，营养非常丰富，有“干果之王”的美称，而且比大多数坚果都便宜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中维生素的含量很高，还含有多种营养元素，都是身体必须的，坚持吃就能达到很好的滋补效果。

【做法】：黄豆和燕麦加适量的水提前浸泡，用刀在板栗尖尖的位置切一道口子，然后冷水下锅，盖上盖子煮开后关火焖5分钟。将煮熟的栗子去壳去掉外皮，和燕麦以及黄豆一起入破壁机或豆浆机里，加清水至上、下水位线之间，按动“豆浆”键，大约20多分钟就能打好，糖加或者不加随自己喜好，板栗本身也有淡淡的香甜味。

雪梨马蹄豆浆百合（雪梨+马蹄+黄豆）

梨是秋季情况下的当季水果，梨脆甜汁多，十分的爽口，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合这一季节食用。而马蹄有着“地下雪梨”的美誉，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又可算作蔬菜，含有丰富的粗纤维以及磷维生素，能维持人体酸碱平衡。一起搭配打成豆浆，味清而甜，更增滋润败火功效。

【做法】：黄豆洗干净后先浸泡半小时左右，雪梨去皮去核切成块，把去皮、清洗好的马蹄切成小块。所有食材一起放入破壁机中，加适量的净水，根据自家机器特点选择豆浆模式，最后按个人口味趁热添加适量冰糖调味，雪梨和马蹄都有淡淡的甜味，可以不用加糖。

玉米胡萝卜豆浆（玉米+胡萝卜+黄豆）

玉米一直都被誉为健康的粗粮，含有丰富的膳食纤维及淀粉，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，对于排出体内的垃圾有帮助作用，胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃，素有“小人参”的美誉，用这胡萝卜和玉米作为材料煮成豆浆，因为没有了胡萝卜那股味，极其香甜，孩子他一个人就能喝了两大杯。

【做法】：将玉米竖起来，用刀从中间劈开它，切开成对半的样子，再把玉米粒掰下来，胡萝卜去皮后切成小块。把黄豆，玉米，胡萝卜放入破壁机里，倒入适量的清水到1000ml的刻度线，然后启动豆浆功能，打成豆浆后加入适量冰糖搅拌至融化即可。

紫薯燕麦豆浆（紫薯+燕麦+黄豆）

燕麦中不饱和脂肪酸、维生素e、矿物质等营养元素的含量都高多种谷物，是绝对的低糖、低热量、高营养谷物，很多热爱健身的人，都会首选它作为主食。而紫薯香甜可口，富含花青素和植物纤维，对于清肠胃也有不错的效果。紫薯的香美，在燕麦片的胶质下，使豆浆浓郁细腻，拥有迷人的紫色，对于上班族，懒人族，减肥人群来说最合适不过了。

【做法】：把黄豆用清水洗干净，然后浸泡30分钟左右，紫薯去皮切小块。把泡好的黄豆、燕麦和紫薯丁一起放入破壁机内，加水至水位线内，选择五谷豆浆键，打浆煮沸即可，一般半小时完成，喜欢甜的可以加入适量冰糖即可，减脂人士可不放糖。

豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料，有很多人选择在外面买豆浆，其实可以尝试自己在家做豆浆，自己在家做的早餐干净又卫生。今天我分享6款不同组合的豆浆喝法，每天不重样，都是很健康的食材，早上喝一碗既有饱腹感亦有丰富的营养，尤其对女人好处多多。

?【板栗小米燕麦豆浆】

材料：小米30g、板栗6颗、燕麦30g、枸杞 1把、

功效：养护脾胃抗衰养颜

板栗有补肾健脾，强身健体，益胃平肝等功效，被称为“肾之果”。栗子中所含不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，预防便秘。小米也是非常养胃的食物，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。枸杞滋补调养，护眼明目，抗衰老，很多人都不知道常吃枸杞子可以美容；

【红薯山药玉米豆浆】

材料：玉米渣 30g、红薯 半根、山药 1段、

功效：调养脾胃、润肠通便助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及10余种微量元素和亚油酸等，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。玉米在世界上被称为“黄金作物”，它含有多种维生素、蛋白质、微量元素、膳食纤维等，常吃玉米有助于增强肠胃蠕动，缓解便秘，起到减肥的作用。

【红枣莲子银耳豆浆】

材料：银耳 1小朵、红枣 5颗、莲子 1把、

功效：滋阴润燥、益气清肠，长期坚持饮用能够皮肤，美容养颜

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。红枣有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损之功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

【核桃花生豆浆】

材料：核桃 4颗、红皮花生 1把、黄豆 35克、

功效：养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智

黄豆蛋白质含量高达40%左右，相当与瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇。核桃仁含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素b1、b2，糖类、烟酸等成分。能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。花生含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，其不饱和脂肪酸占80%以上，能补脾益气，润肺化痰，催乳，滑肠，止血。

?【?黑豆莲子芡实豆浆】

材料：黑豆 1把、莲子 20克、芡实 1把、黄豆 1把、

功效：益气补虚、美容养颜

黄豆蛋白质含量高且不含胆固醇，黑豆比黄豆的营养价值更为丰富，清热解毒、补血养肾、抗老防衰。核桃健脑益智，防止便秘，降血糖抗衰老。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。芡实可以补益脾胃，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强。

?【?黑豆黑米芝麻豆浆】

材料：黑豆 1把、黑米 1把、红豆 1把、红枣 4颗、黑芝麻 10克、

功效：补肾乌发、润肠燥、抗衰老、开胃益中、补血养颜

黑色食物滋补养肾，黑色食物对肾脏具有很好的补益作用。黑豆除了补肾外，还预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的功效。红色食物补血养颜，是体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。

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