山竹有什么营养和功效与作用禁忌？

山竹是一种热带水果，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。以下是山竹的营养和功效与作用禁忌的详细说明：

营养：

1.维生素：山竹富含维生素C，每100克山竹果肉中含有约25毫克的维生素C，比橙子还要高出一倍以上。此外，山竹还含有维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素。

2.矿物质：山竹富含钾、钙、镁、铁等多种矿物质，其中钾的含量较高，有助于维持心脏健康。

3.抗氧化剂：山竹含有多种抗氧化剂，如类黄酮、花青素等，有助于保护细胞免受自由基的损害。

功效：

1.增强免疫力：山竹富含维生素C和类黄酮等抗氧化剂，能够增强人体免疫力，预防感染和疾病。

2.促进消化：山竹含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘等消化问题。

3.降低血压：山竹富含钾，有助于降低血压，保护心脏健康。

4.美容养颜：山竹含有多种抗氧化剂，能够清除自由基，保护细胞，有助于美容养颜。

作用禁忌：

1.山竹性温，容易上火，脾胃虚寒的人不宜多食。

2.山竹含有较高的糖分，糖尿病患者应适量食用。

3.山竹皮和籽含有草酸，过多食用可能会影响人体对钙的吸收，引起结石等问题。

4.山竹果肉含有大量果胶，过多食用可能会引起胃肠不适。