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武则天和慈禧最大的区别：所处的年代不同、把持朝政的形式不同、治国理念的不同。

1、所处的年代不同：武则天（624年－705年），中国历史上唯一的正统的女皇帝，也是即位年龄最大（67岁即位）、寿命最长的皇帝之一（终年82岁）。慈禧太后（1835年11月29日—1908年11月15日），人称老佛爷，长时间垂帘听政，晚清重要政治人物，清朝晚期的实际统治者。1908年11月15日17点，慈禧于中南海仪鸾殿病逝，享年74岁。

2、把持朝政的形式不同：慈禧太后仅仅是垂帘听政；武则天明目张胆地做了女皇。

3、治国理念的不同：武则天依法治国，酷吏存在，法律过于苛刻毒辣，武则天时期更繁荣。慈禧相对保守，看问题的高度略低于武则天，慈禧垂帘听政时期，整个国家走下坡路。武则天思维开放，能接受新的事物。慈禧思想保守软弱，害怕新的变革。

有句俗语是“10斤肉3两盐”，所以腌腊肉时，24斤肉对应360克食盐比较合适，这个比例可以使腊肉不咸不淡。而腌制腊肉时，一定要在平均气温低于10摄氏度的季节才可以腌，因为温度太高，会使腊肉变臭。

腌制腊肉的注意事项：

1、腊肉要保持干爽，不能有水分。抹盐之前，在表面涂上高度白酒，可以起到杀菌的作用。

2、腌腊肉的时候，10斤猪肉需要的盐量一般不低于150克，否则盐的浓度不够，腌好的腊肉容易变质。

3、花椒可以起到增香的作用，150克盐对应15克花椒就可以，不要放多了，否则腊肉口感会苦涩。

4、晾晒腊肉的时候，一定要提前查好天气，确保在几天之内，不会有较大的雨，否则腊肉不能及时晾干，很容易变质。如果天气有雨或者夜间潮湿，要及时把腊肉收回屋里，在相对干燥通风的地方继续晾晒。

蚕是在地上爬的。

蚕（学名：Bombyx mori）是鳞翅目的昆虫，丝绸的主要原料来源，在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国，华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。

蚕是变态类昆虫，最常见的是桑蚕，又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。桑蚕起源于中国，其发育温度是7～40℃，饲育适温为20～30℃。蚕宝宝以桑叶为生，不断吃桑叶后身体便成白色，一段时间后便开始脱皮，脱皮时约有一天的时间，如睡眠般的不吃也不动，这叫“休眠”。经过一次脱皮后，就是二龄幼虫，脱一次皮就算增加一岁，幼虫共要脱皮四次，成为五龄幼虫，再吃桑叶8天成为熟蚕，开始吐丝结茧。

忠县特产有：忠州豆腐乳、忠县柑橘、香山蜜饼、忠县乌杨白酒、“良玉牌”汤圆粉等。

1、忠州豆腐乳

忠州豆腐乳，重庆市忠县特产，中国国家地理标志产品。忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳，是地方风味名菜，属于重庆菜。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来旺盛不衰，其所用菌种系以清雍正十二年（1734年）启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为中国独有。2010年，忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。

2、忠县柑橘

忠县柑橘，重庆市忠县特产，中国国家地理标志产品。忠县地处重庆中部、三峡库区腹心，种植柑橘历史悠久、技术先进，是全市柑橘产业的核心区和示范区，具有明显的比较优势。忠县地处暖湿亚热带东南季风区，属亚热带东南季风区山地气候。温热寒凉，四季分明，雨量充沛，日照充足，特别适宜柑橘的栽培，所产柑橘颜色鲜艳，果形美观，汁多化渣。

3、香山蜜饼

香山蜜饼产于重庆忠县的传统小吃。主要原料有面粉、蜂蜜、香油等。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，倍受食者喜爱。

4、忠县乌杨白酒

忠县乌杨白酒，又名乌杨白酒、乌杨酒，产于重庆市忠县乌杨镇，由重庆忠州酒业有限公司生产。乌杨白酒选用优质糯高粱为原料，引山泉水，采用传统故态小曲酒生产工艺精心酿造，封坛地下窖藏而成，具有“饮后不刺喉、不伤头、回味爽、余香久”之独特风格，深得消费者喜爱。2013年，乌杨白酒制作技艺被列入重庆市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。

5、“良玉牌”汤圆粉

“良玉牌”汤圆粉由重庆忠县明珠食品厂生产。产品以优质纯糯米为原料，采作传统水磨工艺，结合现代先进设备加工，历经水磨精制，浓缩绿色营养。产品自投放市场以来，深受广大消费者喜爱，成为忠县一大特产。