普通菜谱家常菜做法大全(分享日常菜谱做法)
家常菜是每个家庭的重要组成部分,但现在的人们都缺乏家常菜做法的知识,普通菜谱家常菜做法大全是一个为普通人提供健康家常菜做法的网站,它提供了包括蔬菜、海鲜和肉类在内的各种家常菜做法,可以帮助普通人轻松制作出健康又美味的家常菜。
1. 红烧肉的做法红烧肉是中国常见的家常菜之一。首先,将肉洗净,切成块状,用料酒、姜片、葱、八角、桂皮、香叶等调料腌制半小时。然后将肉块放入沸水中烫熟,然后捞出,用清水洗净,沥干水分,放入煲内。再放入腌制过的调料,加适量的热水,放入精盐,大火烧开,转小火炖煮1小时,后加入新鲜的葱花即可。
2. 干煸四季豆的做法干煸四季豆是另一种经典家常菜。首先,将四季豆洗净,然后切成小段,用油、盐、葱花、蒜米、料酒、味精、香油等调料腌制半小时。然后将豆段放入热锅中,加入一些油,中火爆炒,后撒上少许花椒粒即可。
3. 黄瓜炒肉片的做法黄瓜炒肉片也是一种很受欢迎的家常菜。首先,将肉片洗净,用料酒、酱油、糖、葱、姜、盐等调料腌制半小时。然后将黄瓜洗净,切成小段。将肉片放入锅中,中火爆炒,放入黄瓜段,一起翻炒,加入少许清水和盐,放入少许花椒粒,炒至肉片变色,即可出锅。
4. 香菇油菜的做法香菇油菜是一种简单又美味的家常菜。首先,将油菜洗净,切成小段,香菇洗净,切成小片,用料酒、糖、盐、酱油、香油等调料腌制半小时。然后将油菜和香菇放入锅中,中火爆炒,加入少许清水,炒至油菜变软,后放入少许花椒粒即可。
5. 豆腐炒肉丝的做法豆腐炒肉丝是一种简单又美味的家常菜。首先,将豆腐洗净,切成小段,肉丝洗净,用料酒、葱、姜、盐、酱油、糖、香油等调料腌制半小时。然后将豆腐和肉丝放入锅中,中火爆炒,加入少许清水,炒至肉丝变色,后放入少许花椒粒即可。
以上便是关于“普通菜谱家常菜做法大全”的相关内容,家常菜不仅美味,而且健康,普通菜谱家常菜做法大全提供的家常菜做法,可以帮助普通人轻松制作出健康又美味的家常菜,让每个家庭吃得更健康、更美味。