甜不辣是用什么做的(甜不辣是用什么做的呢)

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分你半个吻 2023-01-15 06:54:12
甜不辣是(鱼板)的一种,去日本南方地区一些地区叫鱼板为Tenpura,因此“甜不辣”这词是以日本国传出的。而我国将Tenpura(天妇罗)译音成甜不辣。可是这物有别于天妇罗。
日式料理中的天妇罗就是指:将河虾和蔬菜水果裹退浆放进锅中炸成金黄,那样称为天妇罗(tenpura)。而在我国称之为甜不辣的,是将一些食物(肉、海货、鱼类等)搞成浆与小麦面粉混和成形的食材,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。一般口味与加小麦面粉的贡丸类似。并不是天妇罗。
我国的甜不辣多用以关东煮,也多用以火锅。甜不辣又甜又咸,味儿鲜美,香味香气扑鼻。
甜不辣是将鱼类或是虾仁弄成浆,加些木薯淀粉、肉、海货哪些的,搞成长条形,再下油锅炸成“甜不辣”(也是有欠佳店家立即在木薯淀粉中渗入伪劣的虾粉煎炸做成甜不辣)。大部分人觉得甜不辣是由日本的人们创造发明的,实际上是塞尔维亚人*开始创造发明再随传道士一起传入日本国。
一般商场见到的甜不辣有长条状、环形、扁型这些。一般在关东煮、串串香、火锅等特色美食中出現。还可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。家中美食中可与莴笋、花椰菜、西蓝花、青笋等小块炒,是道非常容易又好用的家常小炒。

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问:米线糖分高吗
答:
答:米线的糖分不高,米线是中华传统风味小吃,米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,其含有丰富的碳水化合物,维生素,矿物质及酵素等等。米线是以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。
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